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半年开业12家无人店背后的套路与真相

时间:2024-05-22 19:45:21 科技赋能

文章|丽娜 在共享单车过重、共享经济鱼龙混杂的环境下,市场就像一个无聊的巨人,无聊地躺在炎热的夏天。

阳光下昏昏欲睡,无聊地等待着“下一场风”。

今年6月底,一则有关阿里巴巴“无人店”的预热消息开始在网络上悄然传播。

紧接着,F5未来商城获得创新工场1万元A+轮投资,缤果盒子获得纪源资本投资。

超亿元A轮融资,Take Go深兰科技与娃哈哈签署为期三年的10万家无人智慧零售店协议。

打了三针鸡血后,市场猛然醒悟,睁着铜铃般的大眼睛盯着“无人店”。

一直摩拳擦掌,跃跃欲试,直到7月8日——阿里“创造节”正式开幕。

淘咖啡无人超市终于首次正式对公众开放,公众的关注度立刻如洪水般涌来……事实上,亚马逊Go、阿里淘咖啡、宾果盒子等并不是唯一涉及到我们熟悉的无人店。

在近期获得融资的公司中,智东西整理了12个推出无人店全店解决方案的项目,其中包括我们熟悉的7-11便利店和老牌便利店,以及曝光度较低的EAT BOX和24个iGo。

等待。

每家商店都宣传自己是“无人商店”,但每家商店都有不同的做法。

从刷码进入、刷脸进入、刷掌静脉进入;到所谓的扫码支付、IC标签+RFID(射频识别)支付、用户行为分析支付等等……它们之间有什么区别? 1、这个“无人”不是另一个“无人”。

虽然两者都可以称为无人店,但“无人”与“无人”不同。

为了更直观地展现出他们的差异,我们可以使用以下两个衡量指标:单人/多人、半自动/全自动。

其中,单人/多人是指商店正常运营情况下可同时容纳的顾客数量,半自动/全自动是指购物结束时是否需要用户主动进行结算行为,即是否可以“Just Go”。

从图中可以看出,根据这两个指标,我们可以将无人商店分为四大类: 1)全自动+多人:Amazon Go和阿里淘咖啡。

这个象限的两个玩家都花了不少钱。

我们打造了一套完整的解决方案,不仅可以实现“无需支付,拿走就走”的全自动化支付流程,还可以容纳多个消费者同时在店内购物。

两者都是靠绑定账号刷码进去(以目前人脸识别技术的发展水平,“刷脸进去”并不难),而且扣费都是基于绑定财务帐户到网站帐户。

费用,但它们的付款识别方案不同。

其中,Amazon Go的支付方案是摄像头+光幕/红外传感器+压力/红外传感器。

它计算用户行为以及商品的状态和位置,并利用这些数据进行深度学习,建立产品-动作-人的辨别模型。

这个系统能够真正感知和识别用户的“拿”和“放”行为,非常“黑科技”。

但从另一个角度来看,这个系统不仅需要非常高的算法能力,而且成本也很高。

当店内人数超过20人时,很容易因计算过多而失败。

淘咖啡的支付解决方案是现在常用的“IC标签+RFID(射频识别)”解决方案。

每个产品都配有IC标签。

用户取货后,走过一条RFIC射频识别隧道。

,系统会自动识别扣费。

据工程师介绍,淘咖啡还应用了摄像头、压力传感器等多传感器融合技术,以及用户行为模型分析,但并没有运用在淘咖啡的结算流程中。

目前IC电子标签的成本约为0.5元至1元。

零售行业虽然是毛利敏感行业,但还是比亚马逊的“估计需要用美元购买一个茶叶蛋才能收回成本”便宜很多…… 2)半自动+多功能人物:宾果盒子、EAT BOX、罗森便利店、7-11便利店、小电微店、北京某便利店……这个象限可以说是近几个月来最为动荡的阵营。

其中,缤果盒子过亿元融资最受关注。

该阵营的商店也可以容纳多个消费者同时在店内购物,但无法实现第一象限中的“无需付款,拿走就走”。

用户在结算时仍需主动进行支付流程。

刷码输入和刷脸输入的输入方法类似,这里不再赘述。

这些店面的装修与普通便利店类似。

消费者扫描二维码进入并选择商品后,主动支付的方式有两种:一种与阿里淘咖啡原理类似,采用“IC标签+RFID(射频识别)”解决方案,但用户需要将商品放置在指定的商品识别区域进行识别结算,然后用户扫描二维码进行支付。

另一种类型的商店采用这种方式:用户在领取每件商品后,主动扫描身上的条码。

或者签上的二维码进行支付,这种支付方式和我们日常习惯的零售支付很相似,只不过是收银员扫码让用户主动扫码。

3)全自动+单次。

玩家:QuiXmart(拿走深兰科技) 这时候我们就跳过第三象限,先看第四象限。

第四象限以Take Go深兰科技2016年推出的QuiXmart智能零售系统为代表,可以实现用户“拿走不用付钱”的全自动化支付流程。

但目前店内仅可容纳一人。

购物时,从消费者现场体验的照片中可以看到,门上贴着“请勿与陌生人购物”的字样。

并且与其他“刷码进入”、“刷脸进入”的方式不同,Take Go需要“刷掌进入”。

在这个过程中,采用了手掌静脉识别技术,与人脸识别相比,伪造的可能性更小,但技术难度也更高。

目前,深兰科技已与阿里巴巴芝麻信用合作,将用户的手掌静脉信息与支付宝账户进行绑定。

用户取货后可以直接离开商店,支付宝会自动扣款,无需主动付款。

4)半自动+单人:24 iGo、F5无人店、魔屋便利店……说这个阵营是无人店可能不准确,它们更像是无人售货机的升级版。

此类无人店占地面积较大(一般为9-15平方米)。

用户进入商店后,使用相应的APP购买商品并支付费用。

系统中的机械臂会抓取并分类相同的物品。

或者向用户交付各种商品。

除了面积更大、产品种类更丰富之外,另一个“升级”是,这类无人店还采用机械臂系统,开发咖喱鱼蛋、面条、现煮咖啡等服务。

以F5无人商店为例,一家商店由四台机器设备组成,一台主要销售罐装饮料等快速消费品,另一台销售面条、鱼丸等生鲜食品。

自动售货机、饮料制备自动售货机、自动餐桌清洁设备。

2、现场体验从成本控制、技术难度、物品识别和扣除效率、同时使用人数等不同方面综合考虑。

上述四种解决方案各有优缺点。

但如果单从落地和推广的速度来看,宾果盒子、罗森便利店等“半自动+多人”阵营的无人店在落地和推广上应该是最成功的。

其技术和硬件门槛较低。

相对较快的一个。

智西西记者还在北京某社区亲身体验了一家尚处于内测阶段的无人便利店。

小区比较高档,治安严格。

智东西体验到的便利店类似于小型的电子微店。

用户首先扫码或“刷脸”进入。

进入时,店内屏幕上会显示你的微信头像,并读出类似“欢迎xxx”的欢迎信息(微信名字搞笑的朋友注意了)。

这家无人便利店并不位于现有建筑内,而是放置在空地上的一个类似于宾果盒子的“大盒子”。

店面占地面积不大。

除了卖零食、冷饮、简单的生活用品外,还卖包子、盒饭等食品,还有自助微波炉加热。

每个产品的价格标签上都附有一个二维码。

用户可以扫描APP中的二维码进行购买和支付,也可以直接扫描每个产品上的条形码进行购买。

虽然店内安装了监控系统,但智熙熙明白,如果你拿了东西没有付款就离开店,店家不会立即做出反应并报警。

不过,在智喜记者的体验过程中,店内始终有工作人员在整理商品/加热菜肴。

3.嘘声还是粉丝?这可靠吗?相比“无人零售”,这家公司更喜欢用“新零售”的概念来形容自己。

该项目营销经理项志熙表示,“无人”并不是这一商业模式的核心目的,降低成本才是。

店里除了收银员之外,还需要人工进行进货、盘点、卫生等方面的工作;但不同的是,现在商店可以24小时营业,人们不需要24小时呆在店里,而且运营成本比普通便利店低很多。

(阿里巴巴“淘咖啡”点餐区员工)事实上,阿里巴巴“淘咖啡”无人店里也有员工。

就目前技术成熟度而言,“完全无人驾驶”意义不大;但通过解放“守店、收银”环节,除了节省人员工资外,还需要员工管理、培训、分配等费用。

短期内最有前景的发展前景可能是在可控环境(如高端社区、机场书店、写字楼)设立此类无人便利店。

不过,对于阿里巴巴的“淘咖啡”无人店,则需要打上一个问号。

作为今年创客节最引人注目的产品形态,阿里巴巴今年围绕“无人店”投放了大量的广告力度;此外,7月初,缤果盒子的亿元和F5商城的万元销售在市场上两轮大规模融资的冲击下,“无人店”似乎突然成为了热门话题。

然而,我们回想一下,什么是创造节?它是阿里巴巴斥巨资打造的一个IP,是仅次于“双11”的营销活动。

在创造节上,成本、店铺盈利能力、用户转化率等都不是核心考虑因素。

扩大广告效果和影响力是创作节的首要责任。

如果读者还记得的话,阿里巴巴在去年的造物节上推出了“Buy+”VR购物体验,当时也很受欢迎。

结论,“无人”的未来。

目前,不少企业都在宣传“无人店”。

从单人/多人和半自动/全自动两个指标来看,我们可以将其分为四大类。

涉及刷码进门、刷脸进门、刷掌静脉进门、扫码支付、IC标签+RFID(射频识别)支付、用户行为分析支付等多项技术。

在。

其中,“半自动+多人”是企业最集中的领域,也是资本最看好的阵营;技术和应用场景都比较成熟,可以在短期内推出并找到相应的商业模式。

在线上红利逐渐变薄的今天,无人便利店堪称科技推动线下经济发展、推动传统零售业升级的优秀案例。

随着劳动力成本进一步提高,未来更多的重复劳动将被机器取代,我们将越来越接近“无人”时代。

除了文中提到的无人店全店解决方案公司外,还有YI Tunnel无人收银机、提供RFID技术的远望谷、为升级后的无人售货机提供计算机视觉支持的Touch View Intelligence等,也因为不断的汇纳科技等四家涨停并收到深交所问询函的产业链公司值得进一步挖掘。