年已过半，近期家电行业不少品牌都发布了上半年业绩报告。
在厨电市场，老板电器、华帝、苏泊尔等主流企业也于近期发布了半年报。
他们财报的增减直接决定了整个厨电行业的发展趋势。
增加！该公司的半年报表现乐观。
8月22日，老板电器公布上半年业绩报告。
数据显示，今年上半年，公司实现营收34.97亿元，同比增长9.35%；归属于母公司所有者的净利润6.6亿元，同比增长10.47%。
而且，上半年老板电器双排烟灶零售市场占有率分别为26.76%、23.87%，位居行业第一；新兴品类中，内置消毒柜、蒸汽烤箱、微波炉市场份额分别为24.49%、34.57%、45.70%，均位居行业第一。
同时，产品性能指标始终领先于行业平均水平。
除了国内厨电龙头品牌老板电器实现高增长外，8月2日，高端厨电品牌华帝也发布业绩报告显示，上半年华帝实现营业收入3.174%亿元，同比增长17.24%；营业利润4.04亿元，同比增长43.67%；利润总额4.06亿元，同比增长40.10%；归属于上市公司股东的净利润3.43亿元，同比增长45。
32%。
华帝营收保持两位数以上快速增长，利润飙升40%以上！厨电大品牌近半年业绩喜人，7月22日厨电小家电品牌苏泊尔公布半年业绩同样喜人。
苏泊尔半年报显示，今年1-6月，公司实现营业收入88亿元，比去年同期增长25.27%；利润总额9.4亿元，比上年同期增长27.65%；归属于母公司净利润，， 05元，比去年同期增长22.59%。
无论是Boss、华帝厨电品牌，还是苏泊尔旗下小家电品牌，上半年均实现业绩增长，净利润表现超预期。
这是否意味着整个厨电行业在过去的六个月里得到了快速的发展？事实上，老大华帝的业绩增长只能用“逆袭”来形容，整个行业的表现并不尽如人意。
降低！该行业正在经历崩溃。
厨房电器作为家电行业为数不多的利润高地之一，一直以来都比较稳定，保持着一定的增速。
但遗憾的是，受楼市调控政策和整体经济环境影响，上半年厨房电器出现下滑。
电气行业近年来首次出现负增长，两个市场的销售额均出现下降。
奥维云网全渠道数据显示，上半年厨房电器零售额1亿元，同比下降1.6%。
抽油烟机的零售额是。
零售额2亿元，同比下降3.0%。
7万辆，同比下降3.4%；燃气灶零售额1亿元，同比小幅增长0.9%，零售量为。
2万辆，同比增长1.7%；消毒柜零售额23.8亿元，同比下降1.3%，零售额为。
8万辆，同比下降1.0%。
上半年，厨电行业整体发展陷入下滑。
这与去年我国厨电市场规模接近千亿元大关时的好成绩有很大不同。
从产品层面来看，覆盖整个厨房电器行业的主要产品品类几乎都遭遇了崩溃。
尤其是在厨房电器市场中占据主体地位的传统厨电品类，承受着较大的市场压力。
中国家用电器协会副理事长王雷分析，从政策角度看，房地产调控政策大概率会持续，厨电行业将迎来“新常态”，即从高位转型增长进入缓慢增长周期。
此外，国家信息中心资深行业专家蔡莹也认为，厨房电器行业在持续快速发展后，已进入调整期。
赢！关键是调整结构，聚焦渠道。
上半年厨电行业形势发生较大变化，也对部分厨电企业的正常发展产生了影响。
万家乐8月24日发布的半年度财报显示，万家乐实现营业收入70.58亿元，同比增长。
40%；但营业利润为0.32亿元，同比下降45.00%；归属于母公司所有者的净利润1500万元，同比下降39.83%。
与老大华帝营收和净利润的高增长相比，万家乐还没有尝到净利润的甜果。
万家乐表示，主营业务利润变化主要是由于主营业务毛利率下降所致。
那么，为何老板华帝在整体形势不佳的情况下仍能保持逆增长呢？分析两份半年报及市场走势，智能电网小编认为主要有两点。
一是加快产品结构升级；二是深化渠道下沉战略。
一方面，从结构调整的角度来看，虽然传统厨电销量有所下滑，但传统厨电产品结构升级和新兴品类快速增长成为拉动个体厨电品牌增长的两股重要力量。
老板电器注重技术创新，积极进行产品迭代升级。
据老板电器半年报显示，上半年，老板电器持续推进专利申请，累计获得专利数。
老板吸油烟机S采用自主研发的变频技术和降噪技术，噪音降低7分贝。
三核蒸锅S首次与传统炊具、陶瓷炖锅搭配，开创厨房电器研发新思路。
特别强调的是，2019年三年规划中，老板电器将打造科技驱动型企业作为重中之重，中央抽油烟机奠定了老板电器在厨房电器领域不可动摇的行业领先地位。
高端品牌华帝也在不遗余力地推进结构转型的进程。
数据显示，今年1-5月，华帝油烟机平均销售价格为万元，同比增长6%；炉具平均销售价格为万元，同比增长11.2%；燃气热水器平均销售价格为万元，同比增长8.9%。
这意味着，在整体厨电市场惨遭惨败的情况下，华帝通过产品均价的提升获得了较大的市场利润空间。
而且，在本届世界杯创意营销的带动下，华帝高端智能厨电的品牌形象逐渐提升。
“我们的战略目标是让消费者对 Vantage 及其厨房有新的认识，因此我们强调产品的技术创新，同时也注重产品的工业设计美学。
我们在提升产品的功能属性的同时，增强产品的设计感和时尚感。
我们还强调购买场景体验。
我们利用产品和服务细节获得用户的新认知，首先获得认可。
”华帝股份相关负责人表示。
显然，老板华帝之所以能在相对不利的形势下逆流而上。
行业整体发展的关键在于，产品内部结构升级是制胜策略之一。
这对公司的发展来说是一个更长期、更持久的积极因素。
目前，行业整体产品结构升级的趋势也十分明显。
数据显示，10万元以上价格段的吸油烟机零售额份额快速提升，大风量、高风压、大火力、一级能效燃气灶零售额份额也有所提升。
巨大的进步。
此外，在各界力量的推动下，消费者对新兴厨电品类的消费意识不断提升，新兴厨电市场规模快速扩大，为厨电行业开辟了新的增量空间。
奥维云数据显示，上半年洗碗机零售额达24亿元，同比增长38.2%；嵌入式电烤箱、嵌入式电蒸锅零售额均为15亿元，同比增长13. 5%、5.9%。
在不利的行业形势下，传统厨电产品结构升级和新兴厨电快速增长是厨电行业突围的必由之路。
另一方面，从渠道下沉来看，一二线城市市场需求几近饱和，已进入增长转换区，三四线市场转型为新的增长引擎。
未来2-3年，调整和向下探索将成为发展主基调，率先布局的企业抓住了机遇。
老板电器深知这一点。
在继续巩固一二线城市市场的同时，也在加大对三四线市场的布局。
其半年报显示，仅今年上半年，老板电器就在三四线城市新增专卖店、新增城市公司58家。
截至今年6月底，专卖店及城市公司总数。
无独有偶，华帝也在强化渠道升级策略，全年新建旗舰店，打造新标准专卖店。
截至年底，华帝品牌拥有一级经销商、旗舰店、专卖店、KA店、乡镇奥特莱斯、社区奥特莱斯、橱柜专卖店。
今年上半年这些数字继续增加。
据华帝营销副总经理蔡晓军介绍，华帝目前的市场策略是双向渗透。
Vantage将向上抢占一、二线市场份额； Black & Decker将进一步扩大在三四线市场的竞争力。
他认为，三四线市场体量的增加成为厨电行业发展的重要支撑。
未来，华帝将继续加强三、四线专卖店的形象管理，提升店内体验，加大三、四线市场的广告投放量，释放品牌声音。
受益于国家主导的城镇化、乡村振兴等一系列政策的影响，三四线城市购房人数持续扩大。
此外，整体三四线市场受房地产调控影响较小。
三四线市场已成为厨电企业的重要竞争点。
增量空间。
苏宁易购数据显示，一二线城市是厨电买家集中地区，三六线城市增速更强。
下沉三四线市场已成为厨电企业的共同选择。
Boss Vantage等大牌企业早有布局，近年来开始展现差异化增长能力。
今年上半年老板华帝的逆袭，给厨电行业的健康发展带来了很多启示。
一方面，随着消费升级趋势深入，产品结构升级迫在眉睫；另一方面，三四线新城消费人群的扩大，催化了厨电企业的渠道下沉布局。
相信随着我国城镇化进程的加快以及厨房系统化带来的品类红利加大，厨电市场规模将持续稳定增长，增长关键在于企业结构调整和渠道下沉的实施策略。
以Boss Vantage为代表的主流厨电巨头将继续引领行业发展。