众所周知，以华帝为主的厨电行业在刚刚过去的世界杯期间成功吸引眼球，成为舆论焦点。
与此同时，上半年也已进入尾声，相关数据也已出炉。
AVC数据显示，今年上半年，除洗碗机这一新兴品类中厨房电器同比增长29.8%外，厨房电器（炉灶）同比下降6.4%。
厨电行业正面临30年的衰退。
近年来增长缓慢。
燕枣销为何销量下滑？洗碗机很受欢迎，抽油烟机、燃气灶和消毒柜也很受欢迎。
根据奥维云网全渠道检测数据，烟炉及消费品牌数量大幅下降至每年1000个，但又增加至每年100万个。
显然，随着上半年业绩的小幅下滑，烟炉品牌或将出现大幅下滑。
究其原因，与房地产调控、创新不足、市场饱和等密切相关。
众所周知，房地产市场正处于调控最严格的时期。
今年整个家电市场都受到这个因素的拖累，形势相当严峻。
今年3月中下旬以来，全国10余个城市出台了限购、限售、抽奖、首套房优惠购买等调控政策。
国家统计局公布的数据显示，全年现房销售面积同比下降2.2%。
过去一年又一年，现房销售面积增长超过20%。
与此同时，今年一季度现房销售面积同比仍为14.7%。
%，但全年销售额却出现负增长。
可见，今年二、三、四季度现房销售数据更加糟糕。
厨电市场和多年领先品牌的高速增长将结束。
炉具需求减少、销量下降也就不足为奇了。
二是缺乏创新。
国内相关专家分析，企业创新能力不足是制约我国企业整体科技竞争力提升的主要因素。
厨房电器行业也不例外。
传统炉灶消毒产品已不能满足人们日益增长的功能需求，存在诸多消费痛点。
比如抽油烟机的清洁问题、燃气灶的安全问题、消毒柜的卫生问题等，都影响着用户的消费诉求。
最后，还有市场饱和的问题。
显然，油烟灶的普及阶段已经过去了，尤其是油烟灶，它是每个家庭必备的厨房用具。
与整个家电行业类似，灶具消费市场目前正处于产品消费升级迭代期，80后、90后是市场的消费主体。
高端、高附加值的产品更能满足他们的消费理念。
因此，受多方面因素影响，烟炉及消费品品类正经受着市场的严格考验。
中小品牌也迎来洗牌期。
适者生存。
谁能在未来的市场竞争中脱颖而出，谁就能成为市场之王。
尽管上半年烟灶消费品类出现小幅下滑，但洗碗机仍然保持强劲的发展势头。
近年来，各大家电品牌进军洗碗机市场的消息不绝于耳。
目前，除了博世西门子、松下、惠而浦等外资品牌外，还有海尔、美的等龙头企业和方太、老板、华帝等厨电品牌争夺市场利润。
相关数据显示，洗碗机市场的品牌和产品已经从不足8家企业的10余种产品扩大到35家企业的近35种产品。
据GfK中国全国零售市场监测数据显示，带WIFI功能的洗碗机产品全年零售额占比8%，其次是蒸锅内置灶，以及带WIFI功能的产品零售额。
金额分别为2.6%和2.3%。
人们在享受厨房电器带来的便利的同时，时尚的外观也成为追求的重要指标。
例如，多种材质和色彩的选择可以适应各种家居装修风格，给人购买和使用后带来强烈的精神满足感。
业内人士分析认为，随着人们消费能力的增强，消费升级和人们对高品质生活的追求越来越迫切，洗碗机等新兴厨房电器将进一步带动整体厨房电器的蓬勃发展。
如何激发烟炉消费市场的消费力？显然，从目前的情况来看，烟灶灶行业的变革十分迫切。
因此如何激发市场消费力成为当前的主要研究课题。
在小编看来，高端升级、解决消费者痛点的技术创新、合理的市场布局将成为包括灶具、灶具在内的厨房电器市场未来的机遇。
首先，高端升级。
站在行业消费升级迭代的前沿，高端化战略势在必行。
高端化不仅指产品品质高端，厨电整机的设计也已成为高端市场的主流趋势。
其中，海尔作为智能家居第一生态品牌，在这方面拥有较强的话语权。
目前，海尔厨电已成功整合北美第一厨电品牌GE Appliances、新西兰国宝品牌斐雪派克、国际高端家电品牌卡萨帝等五个顶级品牌，形成独特的品牌集群优势，打造以全球首家智能厨房互联工厂为代表的五大制造中心，成功研发制造海尔云净高端厨电、卡萨帝天瑞高端厨电等高端厨房电器电器，并配备多项原创技术。
，解决了中国开放式厨房油烟大、噪音大的问题，让中国开放式厨房从不可能变成可能，为用户带来明亮、智能的开放式厨房烹饪体验。
你在高端市场买什么？没错，就是经验。
二是针对消费者痛点的技术创新。
目前厨房的痛点一是油烟问题，二是食物和餐具的健康，三是燃气灶的安全性。
针对这些消费者痛点的技术创新无疑是取悦消费者的唯一出路。
以海尔为例，据了解，上述云净高端系列在油烟机内采用了创新的8°风幕设计，在人体与油烟之间形成一道烟墙，处处无油烟。
全部。
一种令人窒息的不适。
另外，由于油烟机配备了变频磁悬浮电机，因此运行噪音很小，没有普通厨房油烟机的噪音。
深腔结构设计，保证吸油烟机超强吸力，还原洁净的厨房环境。
该灶采用红外线防干烧燃气灶，可自动检测干锅和食用油的温度，可以防止用户在做饭时不小心忘记关火，确保烹饪安全健康。
值得一提的是，不少企业已成功将时下流行的人工智能技术应用在油烟灶消除产品中。
“智能厨房已经成为这个时代所有厨电企业关注的焦点，产品的智能化需要紧贴用户的需求，为用户提供能够创造价值的厨房电器。
”老板电器CTO王强曾表示。
在小编看来，人工智能厨房电器可以引导用户每天尝试烹饪新鲜食物。
今天的西餐、明天的粤菜、后天的淮扬菜也是可以的，让用户逐渐爱上烹饪的乐趣。
这就是智能厨房电器的价值所在，也是智能厨房电器未来的发展方向。
最后是市场的合理布局。
虽然高端化是当前和未来的发展趋势，但并不是所有消费者都买得起、用得起。
最重要的是合理布局市场渠道。
高端产品要在国际和一线城市大力推广，中低端产品则需要渠道下沉。
三四线市场是他们发展的广阔天地，一定会大有作为。
国家信息中心信息资源开发部副主任蔡莹表示，随着市场压力增大，大型厨电品牌将加速进军三四线市场或乡镇市场，生存空间已所剩无几。
以及中小品牌的利润。
规模会越来越小，品牌淘汰现象会加速，未来厨电行业的品牌集中度会越来越高。
写在最后，不可否认的是，油烟机市场面临的压力将是整个家电行业未来的一个缩影。
因此，如何在严峻的市场环境中抢占一席之地，是厂商和行业迫切需要解决的难题。
但我们有理由相信，拥有核心技术和自主创新能力的企业一定具有优势。
海浪冲走了沙子，留下的是金子。