2019年以来，国内外经济形势复杂严峻。受经济下行压力、房地产调控等因素影响，家电市场整体表现承压明显，收入增速放缓。慢的。
与此相对应的是，在享受了多年房地产红利后，厨电市场也一改以往的高速增长态势，进入了中低速发展的新常态。近日，除了未上市的方太之外，“厨电三巨头”中的老板电器和华帝也相继发布了2019年半年报。两者均实现净利润同比增长。
可见，在家电行业集体打压之下，厨电行业面临集体压力。电力领域仍然是一个高价值行业。
行业发展进入“新常态” 2018年，厨电行业首次出现负增长，零售额同比下降6.4%至640亿元。时间快进到2019年，今年以来，国际政治地缘政治形势错综复杂。国内房地产行业受“因城施策、一城一策”日趋严格的调控政策影响，厨电行业整体持续低迷。 中怡康数据显示，2019年上半年，厨房电器主要品类吸油烟机、燃气灶、消毒柜零售额分别下降5.86%、4.09%、17.72%。
从行业发展周期来看，业内普遍认为，传统厨电行业经过几十年的中高速普及增长，正逐步向“普及+更新换代”的方向发展。 奥维云数据还显示，上半年厨电市场整体零售额同比下降9.5%。与去年相比，下降趋势更加明显。
其中，抽油烟机销售额167.2亿元，同比下降10.7%；燃气灶销售额93.7亿元，同比下降6.3%。 与传统厨房电器的下滑形成鲜明对比的是，洗碗机、蒸烤一体机等新兴厨房电器上半年实现了双线同比大幅增长的良好局面今年的。 数据显示，洗碗机销售额30.9亿元，同比增长26.0%，其中线下销售额18.9亿元，同比增长27.0%，线上销售额12.0亿元元，同比增长24.5%。蒸烤制品市场规模30.9亿元，同比增长4.4%。
从老板电器、华帝控股的半年报数据也可以看出相应的行业现状。 厨电“双雄”净利润双双增长 新常态下，老板电器作为厨电行业龙头企业，依然交出了亮眼的“成绩单”。老板电器半年报数据显示，报告期内，公司实现营业收入35.27亿元，同比增长0.88%；归属于上市公司股东的净利润6.7亿元，同比增长1.52%；基本每股收益为0.71元，同比增长1.43%。
从品类来看，上半年老板电器吸油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、净水器、微波炉等产品营收均出现下滑，但洗碗机却实现了同比-年增长21.22%。 ，收入6132.7万元。
此外，老板电器2019年上半年在产品中新增蒸烤一体机和热水器，分别实现收入2700万元和1000万元。 市场份额方面，老板电器援引中怡康数据表示，截至6月底，老板吸油烟机、燃气灶、嵌入式微波炉零售量市场份额分别达到25.54%、23.13% 、 、 34.95% ，均位居市场第一；内置消毒柜、内置蒸锅零售额市场份额分别为26.58%、31.67%，均位居市场第二位；内置一体机、内置烤箱、内置洗碗机零售额市场份额位居市场第三。 据华帝半年报显示，报告期内，华帝实现营收29.1亿元，同比下降7.68%；归属于上市公司股东的净利润3.95亿元，同比增长15.32%；每股基本收益为0.4482元，同比增长15.9%。截至2019年6月30日，华帝股份拥有充裕现金流23.06亿元，同比增加3.94亿元。
从品类来看，与老板电器类似，华帝吸油烟机、灶具、燃气热水器、电热水器、壁挂炉、消毒柜上半年营收均出现下滑，同比下降6.80%同比分别增长%和10.83%。 、13.31%、20.73%、69.16%和30.36%。而华帝洗碗机、蒸烤箱、电烤箱则逆势增长84.91%、573.54%、29.06%，分别实现营收3885.83万元、5445.16万元、5352.85万元，占比1.33%分别为收入。
、 1.86%、 1.83%。华帝股份表示，这主要是由于公司加大了洗碗机和蒸烤箱一体机的推广力度，同时消费者对该品类的接受程度提高导致销量增加。 还值得一提的是，Vantage的产品毛利率已经超过50%。
财报显示，上半年华帝吸油烟机、灶具、燃气热水器毛利率分别为50.68%、53.57%、50.65%。 、同比分别增长3.13%、2.51%、2.82%。 对此，业内人士分析，厨房电器企业的油烟机、灶具等主打产品的渗透率已经很高，整个市场的增长已经到了天花板，而新产品的渗透率如洗碗机较低，仍有增长空间。
厨电企业如何突围？ 从以上数据可以看出，两家上市公司传统厨电品类虽然受大环境影响出现不同程度下滑，但仍保持较快增长新兴厨房电器品类的增长。 、上半年净利润均实现同比增长，这也给厨电市场带来了信心。
回顾原因，老板电器和华帝上半年做了很多事情。 “从整体来看，公司今年上半年业绩增速较小，但放眼整个行业，在市场低迷的背景下，业绩大幅下滑的公司不少。
早在去年，该公司就预测到了这种情况。因此，我们加快了渠道的拓展和新品类的开发。”老板电器董事、副总裁、秘书兼投资总监王刚表示，老板电器已经对市场环境进行了预判，并在两方面都做出了相应的调整。
”一是拓展渠道，二是增加品类。渠道方面，预计今年原有的零售渠道可能会面临较大的压力，老板电器加快了工程渠道的发展。
其中，与房企合作的精装修渠道同比增长约80%；品类方面，新推出了一体化产品。吸油烟机等产品，蒸烤一体机是今年的主打产品，销量增长迅速。 华帝股份在财报中表示，公司正在围绕“厨房空间”积极打造多元化品类，并实施差异化的“多品类”竞争策略。一方面，提升了燃气热水器发展的重要地位，逐步扩大燃气热水器的市场份额。
另一方面，快速投入研发并进行专利布局，重点推出洗碗机、蒸烤一体机等嵌入式产品。 渠道方面，华帝表示，上半年公司也在积极拓展销售渠道。
在体验为王的新零售环境下，华帝依托红星美凯龙、居然之家等建材连锁店，以及京东家电店、天猫有品家电体验店等新零售连锁店，建立了新的销售渠道，已与27家门店签约。工程渠道代理。线上渠道表现更为出色。上半年，华帝电商渠道实现收入8.3亿元，同比增长4.08%，占主营业务收入的28.68%，全部实现同比增长在线渠道。
国家电网观察老板电器、华帝股份半年报发现，上半年两家公司研发投入同比均有所增长。华帝股份上半年研发投入1.09亿元，同比增长17.12%。老板电器上半年研发投入1.09亿元。王刚透露，去年老板电器研发投入占营业收入的比例为4%，今年全年计划达到5%。
对此，有业内人士表示，厨电行业整体低迷主要是由于我国房地产市场的严格调控以及城镇家庭厨电产品饱和度较高所致。不过，从长远来看，厨房电器行业仍然具有增长前景。
厨电企业如果能够把握未来的发展方向，还是能够突破天花板的。企业需要开发洗碗机等新品类，开辟新蓝海。此外，必须转变产业结构，生产高技术含量、高附加值的产品。