HBase是一种开源的非关系型数据库，它基于Google的Bigtable模型，能够存储和处理海量的结构化和半结构化数据。HBase具有高可用性、高扩展性、高性能和强一致性等特点，适用于大数据场景下的实时查询和分析。
Docker是一种轻量级的虚拟化技术，它可以将应用程序和其依赖环境打包成一个容器，实现快速部署、迁移和扩展。Docker可以在不同的平台和系统上运行，提高了开发和运维的效率和灵活性。
使用Docker搭建HBase集群有以下优点：
1.简化了HBase的安装和配置过程，无需考虑各种依赖和版本问题
2.实现了HBase集群的隔离和管理，可以方便地启动、停止、重启和扩展集群
3.提高了HBase集群的可移植性和可复用性，可以在不同的环境中快速部署和测试