HBase是一个分布式的、面向列的数据库，它可以存储海量的结构化或半结构化的数据。HBase的数据模型是由行键、列族和时间戳组成的多维映射表，每个表可以有多个列族，每个列族可以有多个列限定符，每个单元格可以有多个版本。
HBase的列族是一个逻辑分组，它决定了表的物理存储结构。HBase会将同一个列族的数据存储在一起，形成一个存储单元（Store），每个Store由一个内存缓冲区（MemStore）和若干个磁盘文件（StoreFile）组成。这样做的好处是可以提高数据的局部性和压缩效率，也可以方便地对不同列族进行不同的配置和优化。
如果我们想要查询指定列族的数据，我们可以利用HBase的列族特性，只扫描我们感兴趣的Store，而跳过其他不相关的Store，从而提高查询效率。具体来说，我们可以通过以下几种方式实现列族查询：
1.使用HBase Shell命令。HBase Shell是一个基于JRuby的交互式命令行工具，它可以让我们直接操作HBase数据库。我们可以使用scan命令来扫描表中的数据，scan命令支持多种参数，其中-cf参数可以指定要扫描的列族。例如，我们可以使用以下命令来扫描表test中cf1列族的数据：
2.使用Java API。HBase提供了丰富的Java API，让我们可以在Java程序中对HBase进行各种操作。我们可以使用Scan类来构造一个扫描对象，然后使用addColumn或addFamily方法来指定要扫描的列或列族。