Redis是一种高性能的内存数据库，它支持多种数据结构和多种持久化方式。持久化是指将内存中的数据保存到磁盘上，以防止数据丢失。Redis提供了两种持久化方式：RDB和AOF。
RDB是指定时将内存中的数据快照保存到磁盘上，它的优点是恢复速度快，文件体积小，缺点是可能会丢失最近一段时间的数据。
AOF是指将每一条写命令追加到磁盘上的日志文件中，它的优点是数据安全性高，可以实现秒级或毫秒级的数据恢复，缺点是恢复速度慢，文件体积大，可能会影响写性能。
那么，为什么有时候需要关闭Redis的持久化呢？主要有以下几种情况：
1.数据不重要，可以接受数据丢失的风险
2.数据可以从其他地方重新获取或计算
3.数据量太大，持久化会占用过多的磁盘空间和IO资源
4.对性能和响应时间有极高的要求，不能容忍持久化带来的额外开销
如果你想关闭Redis的持久化功能，你可以通过以下几种方法：
1.修改配置文件：在redis.conf文件中，将save参数设置为空，将appendonly参数设置为no，然后重启Redis服务。
2.动态修改配置：在Redis客户端中，执行config set save \"\"和config set appendonly no命令，然后执行config rewrite命令将配置保存到文件中。
3.临时关闭持久化：在Redis客户端中，执行config set stop-writes-on-bgsave-error no命令，然后执行shutdown nosave命令关闭Redis服务。
关闭Redis持久化后，你可以享受更高的性能和更低的资源消耗，但是你也要承担数据丢失的风险。因此，在做出这个决定之前，请根据你的业务需求和场景进行权衡和评估。