说到现在茶饮界的网红有哪些,相信很多人都会脱口而出喜茶、鹿角香、藏藏茶。
它们的一炮走红纯粹是因为炒作吗?当然不是,没有侥幸的突破,只有蓄谋已久的“包装”。
当然,还有更多的是像我们这样的普通人,自己开奶茶店,不像大牌那么有钱,花钱去排队,制造话题,在网络上走红。
但自己开一家小品牌奶茶店就没有出路了吗?并不是每个开奶茶店的人都能创造出好产品,就像那些大品牌一样。
开奶茶店想要打造爆款,其实是有步骤的。
好看的皮肤都是一样的,但有趣的灵魂却是独一无二的。
这句话用在产品上也是如此。
营销手段再高明,如果产品跟不上节奏也是没有用的。
奶茶店要打造出好产品,必须具备三个要素:口味、品质、包装。
1、饮品口味:既要保留,又要创新。
看看现在流行的鲜果茶、奶茶、黑糖奶。
他们的底子都是在原奶茶的基础上发展起来的。
经过多年的发展,原味奶茶拥有了一大批忠实消费者。
原来的味道已经转化为符合大众口味的大众化产品。
它不仅仅是在原有基础上进行简单的修改,而是必须保留和创新。
就像用红豆代替珍珠一样,红豆奶茶不可能成为爆款,但在珍珠奶茶的原型上加上奶盖,就能让奶盖茶成为爆款。
因为它能给顾客带来一种新的体验——先喝奶盖,再喝茶。
这是品味的改变。
2.饮品品质:自评:有一次和朋友去吃千层蛋糕。
第一口就惊艳了,第二口就停不下来,第三口就好吃了,第四口就开始腻了。
结果,蛋糕还有一半没吃完。
丢失的。
同样,如何让顾客吃完还想回来购买,也是一个值得思考的问题。
每个店的标准不一样。
有的店,一杯红糖和鲜奶的比例是3:7,有的店是4:6,有的是2:8。
无论采用哪种比例,都会决定产品的质量。
只有自己的标准和特色,才能有更大的竞争力。
3、饮料包装:好看的奶茶店如何打造爆款产品?有趣的灵魂也需要好看的包装。
在这个注重外观的社会,产品包装得好不好,也会对产品的销量产生很大的影响。
该包装可以是商店包装或产品包装。
先来说说奶茶店的包装:奶茶店避免不了简约风格、Instagram风格或者日韩风格,因为现在奶茶店不再是人们休息喝酒的地方,还要进行约会和约会。
男性和女性的业务。
有办公室工作、家人朋友聚会等职责,所以店面的装修也尤为重要。
其次是产品的包装:像抹茶拿铁的渐变层次、果茶的鲜艳色泽、黑糖奶的浑浊质感,大多都能靠外观来支撑价格。
好看可以吸引人去买单,这就意味着它凌驾于正义之上。
打造爆款产品是开奶茶店的基本要求。
所有的成功都不是一两天就能实现的。
需要前期大量的积累。
先把产品做好,才是最快的捷径。