4月27日,《餐饮服务(网络)外卖(外带)用送餐盒团体标准》新闻发布会在上海举行。
该标准由上海市质监局指导,饿了么负责起草。
组长集团实施后,预计每年可减少上海1万个塑料餐盒。
这是我国首个纸质餐盒团体标准,部分要求高于国家标准。
饿了么可持续发展小组负责人张怿表示:“制定该团体标准的主要前提是找到减少石油基(主要是塑料)材料应用的解决方案,从而减少外卖包装废弃物造成的潜在污染。
环境风险。
“《标准》将于今年6月正式实施,平台将对签署《标准》承诺书的商家进行监管,违约的商家将受到严厉处罚,最高可达停业。
2019年12月,饿了么.me参与团体标准起草,并担任《组长角色》起草团队。
在起草过程中,饿了么利用长期积累的外卖餐饮行业经验和大数据进行研究。
包括上海地区纸质餐盒的使用情况以及纸质餐盒不适合的菜品类型,为团体标准提供了实际依据。
me对环保一向“认真”,截至2020年3月,饿了么“蓝色星球”项目已吸引百余家商户签署“无需餐具”环保承诺书,承诺不向用户提供一次性筷子。
选择“无需餐具”的人。
违约的商家将受到惩罚。
截至3月底,饿了么平台消费者主动选择节约一次性餐具1万余件,参与人数超过1万人。
北京“无餐具”订单数量全国最多。
饿了么一次性免除了北京环保吃货冠军朝阳集团郑先生的多次“无餐具”订单共计9元。
以此鼓励消费者主动选择“无需餐具”,帮助保护环境。
未来,饿了么将以上海普陀区为例,因地制宜地将其成功模式推广到北京、上海、广州、深圳、杭州等标杆城市,打造饿了么“蓝色城市”。