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如何管理门店并提升业绩?

时间:2024-02-29 22:46:47 技术落地

一家店想要提升业绩,可以用10个字来概括:做事赚小钱,用人赚大钱!这句话怎么理解,我先给大家举个例子:老王和老李都喜欢钓鱼,钓鱼技术都非常高超,但是老王喜欢却教了很多人钓鱼,教给大家方法,然后对大家说,每个当你钓到5条鱼时,每个人都愿意给我一条,但老李却喜欢一个人钓鱼。

一天过去了,老王的桶里装满了鱼,而老李只有几条鱼。

这个故事告诉我们,赚小钱靠技术和勤奋,赚大钱靠团队和管理。

经营商店也是如此。

想要提高业绩,就必须提高管理水平。

那么如何提高门店的管理水平来提高业绩呢?一家店要想提升业绩,可以用10个字来概括:做事赚小钱,用人赚大钱!这句话怎么理解,我先给大家举个例子:老王和老李都喜欢钓鱼,钓鱼技术都非常高超,但是老王喜欢却教了很多人钓鱼,教给大家方法,然后对大家说,每个钓到的时候大家都愿意和我分5条鱼,唯独老李喜欢一个人钓鱼。

一天过去了,老王的桶里装满了鱼,而老李只有几条鱼。

这个故事告诉我们,赚小钱靠技术和努力,赚大钱靠团队和管理。

经营商店也是如此。

想要提高业绩,就必须提高管理水平。

那么如何提高门店的管理水平来提高业绩呢?我总结了五个方法:一是规范管理,同时兼顾餐饮行业的情感化。

麦当劳在标准化方面做得非常好,从顾客结账到送餐的每一步,还有炸薯条的时间。

管理精准规范。

这样,通过分解每个流程的每个动作,业务员的服务就会更有效率,更容易管理,节省时间,效率很高。

大大降低了公司的运营成本。

但门店也不能过于苛求标准化而忽视员工关怀。

比如你规定早上8点上班,如果有员工迟到,你会被罚款100元。

这不可能是一刀切的。

您需要知道员工迟到的原因。

如果确实有事情耽误了,比如家人生病了,需要照顾,这个时候你就应该更加关心,这也是一种企业文化。

文化保留是管理的核心。

二是事事已成,人人有事可做。

两年前,蒋老师在宁波出差,到一家服装零售店接受培训。

他发现了一个现象。

这时,一对中年夫妇走进店里。

女人在看衣服,男人在看衣服。

我只是坐在沙发上玩手机。

这个过程持续了20分钟,没有销售人员过来服务我。

我很好奇,这么好的销售机会你为什么不去争取呢?后来我了解到,他们每个区域都有负责人跟进,但休息区却没有销售人员,这就造成了“空白市场”。

事实上,这种按地区划分销售人员的模式并不是很好。

商店应设置移动导购,以防遗漏。

确实需要有人做每件事,每个人都有事可做。

三是培养和引进人才。

人才是企业最宝贵的资产。

老板要想解放它,首先要培养有能力的下属,让员工变得更好。

只有员工比老板优秀,老板才能赚到大钱。

一般来说,实体店分为淡季和旺季。

旺季时,必须对员工进行良好的销售基本技能训练,这样在淡季时,一支销售能力较强的团队才会凸显其价值。

因此,老板应该以培训和招聘为辅,因为优秀的员工很难通过外部招聘而来,通常是内部培养的。

无论你在团队上花多少钱,都是值得的,因为它会带来双倍的回报。

第四,管理者必须树立威信。

老板必须与员工保持一定的距离,不能完全融为一体。

他们必须表现出仁慈和权力,并且不能偏袒任何员工。

只有平等对待他们,才能管理好。

很多老板喜欢用亲戚来管理。

这类企业很难成长,因为管理困难,也很难激发亲人的潜力,为企业带来更大的价值。

第五,要求严格的人都是懒惰的。

老板只有严格管理、考核、逼迫员工成长,才能真正善待员工,要有狼性,而不是对员工太温柔,这样会培养出一群羊。

,缺乏竞争力,导致企业无法赚钱,最终倒闭。

管理是通过观察培养的,技能是通过实践培养的,方法是设计出来的,潜力是通过逼迫创造出来的。

如果你不强迫员工,他们就会很平庸。

综上所述:管理必须违背人性,而营销则必须迎合人性。

这就是您经营商店并使业绩翻倍的方式。

我个人认为手机店管理主要有两个部分:人员管理和产品管理。

人事管理主要是选择志同道合、有志向、有思想、有能力、愿意努力的人加入你的团队。

除了不断鼓励和要求员工完成业绩外,我们还要为员工提供学习和晋升的机会。

只有不断充实、充电,才能拥有持续的竞争力。

产品管理是最简单的。

无论是单店、连锁店还是旗舰店,主要是管理报表的进出和统计分析,了解产品的销量和排名,及时做出决策,以获得更高的收入。

没有解决不了产品管理的管理系统。

如果做不到,那就是管理体制不对。