长虹再次成为新闻和舆论的焦点。
与以往相比，这次的新品不是电视、冰箱、空调，而是面向企业级应用的智能厨房系统，是跨界餐饮行业的“大佬”。
我们先来看看什么是智能厨房系统。
硬件方面，智能厨房系统由厨房机器人、蔬菜清洗车间等设备系统组成。
软件方面，人工智能技术支持人脸识别等交互方式，预设菜谱多达65道菜品和个性化规格。
后端将整理收集用户数据反馈给粮食种植者，实现精准种植。
推出智慧厨房系统，跨界经营餐饮业，长虹给团餐行业带来多重思考。
在服务方面，长虹从最初的“开门营业”逐步发展到“以用户为中心”，整合资源，连接用户、设备、服务。
通过数据运营，打通一三产业，构建从“田间”到“叉子”的需求与供给的无缝连接。
在技??术方面，长虹实现了物流、信息流、资金的高度融合。
依托硬件制造优势和领先的人工智能技术，推动团餐行业从传统走向数字时代。
并真正意义上完成了餐饮行业最关心的安全、卫生、管理、渠道、配送等全系统监管和服务，让用户满意。
从模式上看，面向企业级用户的智能厨房系统将成为外卖企业拓展团餐市场的“重要工具”。
据了解，跨境餐饮业只是一个开始。
长虹正在与美团、饿了么等公司接洽，努力为拓展团餐市场提供必要的解决方案和技术支持。
在中国，团餐是一个有着近30年历史的传统行业。
其特点是标准化程度高、专业性强、封闭性、透明度高。
随着互联网的普及和物联网时代的到来，团餐行业也在发生变化。
消费升级已成趋势，团餐设备智能化正在成为趋势。
中国烹饪协会副会长刘亚男认为，由于互联网的推动，团餐行业正在从1.0向2.0跨越。
如果行业不以开放接受的态度拥抱技术，就注定会被时代淘汰。
与竞争激烈的外卖行业相比，团餐市场是一座休眠火山。
一旦被利用，这个行业将会爆发。
团餐行业从业者应该打破固有思维，积极尝试创新。