MongoDB是一种非关系型数据库，它以文档的形式存储数据。每个文档都是一个JSON对象，可以包含不同的字段和值。有时候，我们可能只想查询某些字段的文档，而不是返回整个文档。这样可以节省带宽和内存，提高查询效率。那么，如何在MongoDB中查询指定字段的文档呢？
答案是使用投影操作符。投影操作符是一种指定返回哪些字段的方法，它可以在find()方法或者aggregate()方法中使用。投影操作符有两种形式：包含和排除。包含形式表示只返回指定的字段，排除形式表示返回除了指定的字段之外的所有字段。
包含形式的投影操作符使用1或者true来表示要返回的字段，例如：
// 查询所有文档，只返回name和age字段
排除形式的投影操作符使用0或者false来表示要排除的字段，例如：
// 查询所有文档，返回除了_id之外的所有字段
注意，_id字段是默认返回的，除非显式地排除它。另外，不能同时使用包含和排除形式的投影操作符，除非是对_id字段。
投影操作符还可以用来查询嵌套文档或者数组中的字段，例如：
// 查询所有文档，只返回address.city和hobbies[0]两个字段