4月22日，联捷创新主办的“新食品一代”行业峰会在北京成功举办。
来自食品饮料领域的领先创新企业、初创公司、投资人出席会议，分享和探讨新的消费发展趋势和公司成长路径，深入分析食品饮料行业的发展方向。
保健食品品牌ffit8创始人张光明受邀出席大会，并发表《年轻人未来吃什么？》的主题演讲。
他结合市场洞察和ffit8的发展路径，分享了新消费趋势下颠覆食品品类的想法。
切入蛋白质缺口，讲述年轻人的新健康故事。
他熬夜、敷最贵的面膜、泡最好的枸杞、用最流行的生姜洗发水……如今，焦虑和高压成了年轻人生活中最重要的事情。
无法打开的元素，但在压力下，他们也更加渴望高品质的生活方式，寻找压力下掌控健康“晴雨表”的方法。
2016年，张光明也以新的态度和心态回应了年轻人的健康焦虑。
据了解，因接受心脏手术，他被替换了牛心脏瓣膜，从而改变了他的人生轨迹，转向健康领域。
经过不断的学习和研究，他锚定了蛋白质，成立了fit8蛋白质公司。
数据显示，目前我国人均每日蛋白质摄入量约为58.5克，远低于日本、美国等发达国家。
根据国务院办公厅发布的《中国食品与营养发展纲要》建议，每日蛋白质摄入量应达到78克，其中含有30%的蛋白质缺口。
张光明认为，蛋白质是人体新陈代谢的重要组成部分。
每人每天大约需要补充3%的蛋白质。
蛋白质摄入不足会影响人体功能的基本运作。
因此，补充蛋白质就成为健康的关键。
如何将优质蛋白质引入年轻人的饮食结构，需要食品赛道玩家的深入探索。
为了适应年轻人的好品味，fit8重构了健康饮食计划。
事实上，在注重口味的“饮食大战”中，高糖、高油、高热量的食品具有天然的竞争优势，而消费者能体验到的血糖健康食品又如何能赢得升高带来的快感呢？会上，张光明提出了新的想法。
凭借健康、营养的天然优势，能够激发出在方便、风味等方面打动消费者的综合优势，形成突破圈层的关键点。
简单、便捷一直是忙碌人士喜欢年轻人的原因之一。
对此，ffit8从产品形态切入，解决健康食品携带、食用的繁琐。
据了解，ffit8最初选择蛋白棒作为载体，将年轻人的生活场景嵌入到紧凑的产品形态中。
此外，ffit8益生菌蛋白粉一改市场上大而有力的包装，通过“小红瓶”设计拆解了繁琐的营养供给路线，为年轻人提供了便捷健康的优质蛋白解决方案。
在口味上，fit8也俘获了国人的胃。
不仅从源头精选蛋白质原料，还与全球顶级原料厂商合作，在供应链原料端进行研发创新，定制小分子黑科技蛋白质，使其与众不同传统蛋白棒的“蜡状”感觉。
国内ffit8蛋白质创新实验室专注于产品规划和配方设计，将高科技蛋白质原料与中国年轻人生活方式相结合，实现推出符合中国人口味的产品。
据了解，ffit8蛋白棒一年内研发出10余种口味，既有巧克力、豆奶等经典口味，也有川辣火锅、茉莉花茶等具有中国特色的口味创新，已成为年轻人的新口味。
最喜欢的。
。
张光明表示，我们不是在优化蛋白棒，而是创造新的品类，将蛋白棒尽可能地变成天然健康成分的组合，并利用技术创新赋予其更高的营养价值和更潮流的产品形态。
，这就是ffit8一直坚持的——让未来的年轻人吃得更健康。
打造蛋白质“爆品”，融入Z世代的生活方式。
在张光明看来，保健食品市场的教育模式需要与新时代年轻人的生活状态同步。
传统的说教很容易让Z世代的年轻用户本能地排斥，无形中为品牌的破圈设置了门槛。
而Ffit8则另辟蹊径，利用潮流的产品功能和表达方式与年轻人建立情感联系。
一直以来，ffit8将潮流属性融入自身底蕴，与《中国新说唱》、《潮流合伙人》合作定制牛肉、川辣火锅风味产品，用顶级IP强化品牌在消费群体中的认同感。
在与超级猩猩的联名品牌中，fit8成功地将健康饮食图谱与生活方式融为一体。
在产品和市场突破路径的壁垒下，fit8颠覆传统保健食品，不断摆脱用户群体狭隘的行业标签，以众多出色的业绩诠释保健食品品牌新潜力。
去年3月，fit8成为小米有品首款代餐众筹产品，众筹14天期间实现销售额破千万； 4月，登陆罗永浩直播间，创下4.5万盒的首个销售业绩；期间，ffit8全渠道销量也突破千万；双11前夕，成为天猫食品十大新兴品牌之一。
在主题分享的最后，张光明表示，年轻人目前对他的生活方式拥有绝对的主导权，Ffit8无意改变他们的生活圈，而是通过科技赋能产品、用潮流感染心灵，提供更好的解决方案。
一种开放式的健康饮食选择，填补了现代食品行业的空白。
对于“年轻人未来吃什么？”这一命题，fit8将继续探索更多可能性。