越来越多的企业意识到，科技创新是历史车轮前进的必然。
是否走这条路，不是发展的问题，而是生存的问题。
厨电行业就是一个典型的例子。
如今，厨电行业已从增量时代进入存量时代。
在激烈的竞争下，追随主流似乎是最明智的选择。
但“按照过去的逻辑做事”显然已经跟不上当前的市场变化。
10月26日发布的方太集成烹饪中心Y系列和洗碗机Y系列，向前迈出了一大步，成为行业难得的亮点。
这两款年度重磅产品在“跟着你”方太2023生活洞察大会暨高端全场景厨房电器战略发布活动上正式发布，并在技术、功能、体验、美观上实现了显着提升。
Y系列集成烹饪中心集科技之大成，是创新的“中国解决方案”。
事实上，早在2019年，当别人还在对集成厨房电器进行小修改和参数堆砌时，方太已经酝酿了近5年，打造了集成烹饪中心新品类。
如今，国内首个有关术语和定义、技术要求、试验方法等团体标准也由方太起草。
可以说，从2019年到今天，方太一手打造了一条全新的综合烹饪中心品类赛道。
简单理解，集成烹饪中心只是集成厨房电器的一个子品类，但就增长和价值而言，它的未来并不止于此。
纵观方太Y系列集成烹饪中心的“技术阵容”，硬核技术无处不在，“第一”四个字让人应接不暇。
它汇集了代表厨电行业顶尖水平的多项技术突破，如突破新型“升降式”油烟机和“新一代温湿度双控技术”两大核心技术。
蒸汽烤箱，达到“厨房电器行业最高技术水平”。
十二个第一”。
以油烟机的“自由悬停”技术为例，为了实现用户的“自由掌控”和“每次升级都处于最佳排烟点”，方太自主研发的重型升降轴带来了行业最大的提升距离370mm。
、更接近油烟源头；行业首次搭载工业级霍尔传感器，升降精度达到行业最高0.1毫米，真正实现任意高度自由悬停；采用全新改进的一体铸造工艺，升降轴可承受5万次以上的第二次寿命试验，按用户每天升降10次计算，使用寿命可长达14年左右。
Y系列“蒸烤”的背后，是业界首个“智能大脑”——高温湿度传感器，方太历经三年研发，配备了蒸烤仓，可实现硬件级精准温湿度控制和软件算法升级带来的“调校进化”；双引擎热风调速系统颠覆行业惯例，达到行业最高水平的正反转电机转速2000r/min，带来更高的热交换效率，减少温度误差。
控制在极小的范围内，控湿效率加快50%，烹饪时间缩短20%。
基于“创新科技应以人性化尺度”的基本规律，方太集成烹饪中心Y系列在创新体验方面也引领这一新兴品类，不断升级体验，甚至在用户未曾涉足的领域实现了差异化。
却发现了。
行业内大量创新和进步。
无论是进入自由悬停打开的视野，还是挥手智能控制的仪式感，还是业界最大的连屏“一屏掌控一切”，都为用户的烹饪体验带来创新。
从0到1，从创造到进化，方太集成烹饪中心突破西方厨房刻板印象，开启厨房的“中国方案”，不断突破集成厨房的形式、功能、美学、智慧的界限家电，解锁了厨房新的可能，也收获了市场销量、用户口碑和高端品牌的“三大丰收”，引领行业发展。
据AVC监测数据显示，2023年上半年，集成烹饪中心-灶蒸烧烤线上市场零售额同比增长286.4%，线下市场同比增长87.8% -年。
横向比较集成厨房电器的各个细分品类，集成烹饪中心正在成为推动行业持续向上进步的核心力量。
据Gfk中怡康零售监测数据显示，方太集成烹饪中心上市三年内销量突破100万台，五年内销量突破200万台。
2023年，线上线下销售占比将超过90%，位居行业第一，可以说遥遥领先。
非凡清洁世界，洗碗机Y系列创造新主流、新前沿。
放眼市场，方太虽然在集成烹饪中心市场站稳了脚跟，但并不满足于自己开创的蓝海，而是以高瞻远瞩的姿态，在洗碗机市场拓展版图。
，不断突破行业上限，提供“中国洗碗机解决方案”。
众所周知，洗碗机作为进口产品，过去一直被国外品牌垄断。
然而，国外品牌不适应当地环境，一直阻碍着市场的发展。
因此，方太洗碗机从创新之初就瞄准了中国厨房。
通过颠覆性的技术创新，高能泡沫洗涤技术不仅彻底颠覆了西方170年传统的“纯水洗涤”技术，也一举改变了西方主导的行业。
洗碗机行业标准直接引领整个洗碗机技术创新进入新的“泡沫洗时代”。
经过多次迭代，本次发布的洗碗机新品Y系列在清洁技术、奢华科技、非凡体验三个维度实现全面升级进化，带来多维度高端新体验，引领洗碗机行业持续迭代升级。
。
在清洁技术方面，Y系列洗碗机率先打造高能泡沫洗涤3.0。
它利用“一剥、两漂、三洗”的仿生黄金清洁法则和行星喷臂，破解清洁难的秘密，使清洁无盲区。
放松一点。
Y系列产品不仅洗得干净，而且洗得更多。
采用三层中式碗篮设计，实现18套同尺寸大容量，可容纳130件餐具。
也是业内同体积容量最大的。
洗碗机。
不仅如此，Y系列洗涤起来也更加细腻。
首次将高端高科技住宅“三恒”的概念引入洗碗机。
它以高能泡沫洗涤3.0为核心技术支撑，集“洗涤、沥水、烘干、记忆消除”五大核心功能于一体，提供完整的洗碗机。
为用户打造恒洁、恒干、恒储的“三恒”非凡体验，冲洗干净无残留，保护高端精致餐具，充分满足用户对非凡奢华、强悍性能的品质需求。
自2015年创造第一台水槽洗碗机以来，方太以“再造伟大发明”的精神，为中国厨房带来了新一轮的清洁革命。
Y系列洗碗机的发布，以高能泡沫洗涤为代表的“中国厨房清洁解决方案”，将成为中国洗碗机市场的新主流、新前沿。
尽管洗碗机在中国的渗透率长期不足3%，方太仍然用核心技术和领先洞察力在中国市场闯出一片天地。
2023年1月至6月，方太洗碗机销售收入同比增长13.1%，线下市场占比20.3%，增速领先行业。
上市短短两个月，方太新系列水槽洗碗机销量已突破万台，同比增长43.3%。
创新技术领先一步，方太重构厨房新范式。
近吸式抽油烟机、欧式抽油烟机、水槽洗碗机、集成烹饪中心等市场上流行的划时代厨房电器品类，方太的幕后推手，看似领先一步，但有时却具有创新意义科技需要这样的“领先一步”，才能真正造福人民。
在本次大会上，方太发布了全新的品牌战略定位——“高端全场景厨电”。
此前，方太走访了中国685个城市的约49416万户家庭，观察、倾听、调查、学习、研究新一代居民。
它创新地发现厨房是一个集高效烹饪、情感交流、友善于所有人于一体的有机整体。
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基于洞察，方太“高端全场景厨电”覆盖烹饪、洗涤、储藏三大中心，丰富厨电与人、家庭、社会的沟通与联系，构建当代厨电新范式。
厨房，旨在为用户带来智能、高效、赏心、优雅的厨房新体验。
此外，方太的创新技术还延伸到虚拟人领域。
当日，方太高端厨电经理人和全球首款高端全场景厨电AI虚拟人——“方十一”正式亮相。
作为更具体的厨电数字管家和健康烹饪专家，“方食一”扮演着提供个性化智能菜谱的膳食管家和全家人的健康养生专家，实现了从“人找服务”的转变向“服务”演变为“找人”。
从社会和科技发展的角度来看，方太所做的种种开拓、突破，都是一种高瞻远瞩、勇敢无畏，是当之无愧的“遥遥领先”的先锋。
从全球科技消费市场来看，每家顶尖科技公司的成功都具有三个共同特征：在某一品类取得突破性成功、绝对的创新技术和趋势领先、不断为用户和行业创造新价值。
而这一切，都由方太做到了。