疫情之下，企业和消费者都在积极应对。这一时期，包括消毒柜、洗碗机、净水器等在内的各种健康电器突然流行起来。然而，疫情对家电行业最大的影响还不仅仅于此，而是消费者的生活态度。以厨房用具为例。
曾经在商业领域风靡一时的消毒柜，现在开始受到大江南北家庭用户的关注。它们也将成为中国家庭用户厨房电器的新标准。 病从口入的说法并非空穴来风。为了避免疾病通过消化道传播，对餐具、瓶子、玩具等每天可以接触和食用的物品进行消毒也非常重要。
消毒柜、抽油烟机、燃气灶并称为现代中国厨房的“标准三件套”。随着消费者对家用消毒柜产品的持续关注，将加速该产品在国内的普及，帮助消费者构建健康的生活方式。 消毒柜可以有效预防新型冠状病毒，严格把控食品安全 疫情发生以来，居民长期在家就餐。对于消费者来说，食品相关餐具的卫生安全不容忽视，尤其是老年人。
有儿童、孕妇等弱势群体的家庭需要更好地做好家里餐具的消毒工作。 为了加强消费者的防疫意识，一定要保持良好的食品卫生。国家卫健委高级专家、中国工程院院士李兰娟曾公开表示，洗碗机、消毒柜能有效防止多种传染病通过消化道传播，是餐具、食物消毒的有力武器。
。但目前我国消毒柜整体普及率不足20%，餐具消毒成为家庭防疫的最大盲点。 根据国家卫健委发布的《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案》（试行第三版），根据对SARS-CoV和MERS-CoV的研究，冠状病毒对热敏感，在56℃下保存可以有效灭活病毒。 30分钟。
病毒。这表明冠状病毒不耐高温。
目前市场上的消毒柜消毒方式主要分为高温消毒、紫外线消毒和臭氧消毒三类。大多数能有效杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、乙型肝炎病毒、手足口病等病菌。
餐具是病菌传播感染的重要途径。用水和清洁剂定期清洁餐具不足以消除残留的细菌。如果潜伏传播者接触餐具，极有可能发生交叉感染。
因此，在不知道家里餐具是否有病菌的情况下，对餐具进行消毒，切断病毒传播途径，保护健康至关重要。笔者查看了天猫、京东、苏宁等电商平台发现，搜索栏中，口罩、空气净化器、高温消毒等关键词出现的频率较高。不少品牌还在线上推出消毒柜新品，并对热门消毒柜进行降价促销。消费者只需几百元就能买到一款性价比较高的家用消毒柜。
相关业内人士分析，新型肺炎疫情对清洁健康产品的产品研发和终端接受产生了一定影响，提振了产品销售。从单品来看，具有高温消毒、消毒杀菌、抗菌功能和结构的消毒柜产品深受消费者欢迎，具有一定的议价能力。疫情之下，消毒柜等产品短期影响较大，主要是高端嵌入式消毒柜产品大多需要上门安装。一旦消除安装影响，具有杀菌消毒功能的高端消毒柜产品增速将大幅上升，打破近年来持续不温不火的局面。
加强产品普及教育，持续推动行业快速健康发展 受制于消费者使用习惯以及多个家电品牌缺乏明显的功能差异化，部分家电品类市场占有率不高高，消毒柜也在其中。一。针对我国消费者“餐具消毒”意识淡薄的现状，笔者认为，为了加速产品的普及，消毒柜企业不仅需要培养消费者的“消毒习惯”意识，还需要开拓市场突破，从产品外观设计入手，辅助性能等方面同时进行改进和提升，使产品更加实用。 相关数据显示，消毒柜的销售主要集中在长江以南地区，北方市场的销量很低。
消毒柜向其他地区市场的普及，需要通过电商渠道不断突破。相关业内人士分析，目前消毒柜市场总量仅近百亿，整体渗透率不足20%。这说明消毒柜的健康理念还没有被全民普及。 目前，消毒柜行业已进入红海混战局面。
许多企业都加大了在这一领域的努力。但不可忽视的事实是，在整个厨电领域，消毒柜线上线下的销量增速较低。这就需要企业寻求创新，拓展消毒柜的使用场景。
在不断提高产品消毒效果的基础上，还需要加强消毒柜人性化功能的设计。 除了技术和创新能力的提升，消毒柜行业还面临着来自洗碗机市场的压力。是升级换代重新夺回市场，还是被洗碗机取代？笔者认为，消毒柜被视为提升品质的厨房体验升级。
当前，行业正处于产业转型升级的关键发展时期。洗碗机和消毒柜并不是互相取代的，它们可以共存。随着消费者健康意识的不断增强，消毒柜行业的新机会将再次被唤醒。
行业要想更好发展，企业必须从粗放式发展转向精细化管理。 疫情的爆发改变了很多人的消费观念，健康因素在一段时间内将在消费者的购买决策中发挥更大的作用。
疫情让消费者对卫生消毒产品有了很好的认识。非典时期流行的消毒柜再次流行，加深了消费者对健康产品的认识。加速我国厨房标准配置升级。
相关业内人士表示，目前健康家电的增长更多源于消费者的“恐慌”心态。从长远来看，要实现消毒柜等健康家电的快速发展乃至普及，企业还需要厂家在标准、技术、营销、价格等方面下功夫。