SQL Server是一种流行的关系型数据库管理系统，它可以用来存储和处理各种数据。要想从SQL Server中查询数据，我们需要使用SQL语言中的SELECT语句。SELECT语句可以让我们指定要查询的数据表、列、条件和排序方式，从而得到我们想要的结果集。
SQL Server查询数据库的基本语法是：
SELECT 列名1, 列名2, ...
其中，SELECT后面跟着要查询的列名，如果要查询所有列，可以用*代替。FROM后面跟着要查询的表名，如果要查询多个表，可以用逗号分隔或者使用连接操作。WHERE后面跟着要过滤的条件，如果有多个条件，可以用AND或OR连接。ORDER BY后面跟着要排序的列名，如果有多个列名，可以用逗号分隔。ASC表示升序，DESC表示降序，默认是升序。
例如，如果我们要查询学生表中姓名、年龄和成绩，并且只要年龄大于18岁的学生，并且按照成绩降序排序，我们可以写：
SELECT 姓名, 年龄, 成绩
SQL Server查询数据库的常用技巧有：
1.使用DISTINCT关键字去除重复的行。
2.使用TOP关键字限制返回的行数。
3.使用GROUP BY和HAVING对结果集进行分组和筛选。
4.使用聚合函数（如SUM, AVG, MIN, MAX等）对数据进行统计。
5.使用子查询（即在一个查询中嵌套另一个查询）来实现复杂的逻辑。
6.使用JOIN操作来连接不同的表，并根据不同的条件选择不同的连接类型（如INNER JOIN, LEFT JOIN, RIGHT JOIN等）。
SQL Server中的数据类型和查询函数有：
1.SQL Server支持多种数据类型，如整数（INT），小数（DECIMAL），字符串（VARCHAR），日期（DATE），布尔（BIT）等。不同的数据类型占用不同的存储空间，并有不同的取值范围和精度。
2.SQL Server提供了许多内置的函数，用来对数据进行转换、计算、格式化等操作。例如，CAST函数可以将一个数据类型转换为另一个数据类型，LEN函数可以返回一个字符串的长度，GETDATE函数可以返回当前的日期和时间等。
3.SQL Server还支持自定义函数，即用户可以根据自己的需求编写并保存一些函数，然后在查询中调用。自定义函数可以分为标量函数和表值函数。标量函数返回一个单一的值，表值函数返回一个表。