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全球十大酒店集团之一的首旅酒店依靠飞书实现自动化开店

时间:2024-05-19 16:36:44 科技赋能

随着消费复苏,酒店业也进入了下半场。

不仅是为了拓展更广阔的市场,加速规模化;品牌建设上还要不断创新,让每家店都富有特色。

如何平衡规模与品牌发展,实现门店精细化管理?作为酒店行业的领军企业,首旅酒店集团给出的答案是利用数字化实践来提升酒店运营的效率和质量,其中就包括选择飞书。

从开店流程到开业后的一系列运营动作,首旅酒店集团全部在飞书上运行。

作为全球十大酒店集团之一,首旅酒店集团拥有以住宿为核心的近20个品牌系列、近40个产品。

其在国内100多个城市经营10余家酒店,涵盖高端豪华、中高端、商旅、休闲度假、社交娱乐、联盟酒店等全系列酒店业务。

面对2020年新的市场形势和行业机遇,首旅酒店集团计划今年新开酒店,并在中高端领域继续发力、重点突破。

今年4月,首旅酒店集团推出了专注商务休闲的中高端酒店新品牌——扉缦酒店。

+门店、开店流程自动化 酒店开业背后是一个复杂的流程。

开设一家新酒店将涉及20多项任务和十几位协作同事;如果一个项目经理负责开业50家酒店,相当于短时间内并行完成多项任务。

“我们的项目经理每天都在全国各地奔波,每家店、每一项工作都需要在现场完成,比如办理证照、安装灯牌、开业前指导等。

”李莉是首旅如家的员工。

产品总监。

每天,他要远程管理30多名项目经理和数千家酒店的开业进度。

管理难度可见一斑。

过去,通过表单来管理任务进度,通过电子邮件来反馈验收结果。

当开店量增加一个数量级时,很多项目就跟不上了。

现在,李莉利用飞书多维度表单,为团队搭建了任务管理系统,实现了开店流程的自动化。

开店准备期间,一旦完成一个任务,下一个任务就会自动推送给对应的人。

飞书可以自动推送几十家、上百家酒店的开业进程,省去了很多人工反馈和整理进度的繁琐工作。

李莉透露,过去,项目经理同时兼顾10家酒店的开店流程并不容易;但现在借助飞书的自动化能力,可以同时管理约50家酒店的开店流程。

对于一线项目经理的操作也非常方便。

如果任务完成,可以在手机上进入飞书任务,点击完成;然后通过飞书集成平台,这些数据会自动返回到多维表中。

每个开店任务都会自动统计所用时间并判断是否超时。

同时,高层领导还可以通过仪表板对开店项目进行全面掌控并查看指标完成情况、加班任务类型、项目周期分布等。

而且,当你看到异常数据时,你可以深入分析。

例如,如果一些酒店遇到开业困难,管理者可以点击查看具体信息,总结一些常见问题,协助持续改进开店流程。

“以前我们店长至少要花一天的时间来整理这些图表和数据,现在根本不需要了。

领导可以自己查看仪表盘,及时了解进度,快速做出决策。

”李莉说,多维表好用、好用。

省钱又省钱。

“如果从外部定制这样一个管理系统,至少需要十万、二十万元,而且可能需要两个月的时间来开发。

但我和我的团队使用多维表,只用了一次就搭建好了系统。

”周,不用花额外的钱,也可以为其他部门定制。

”现在,首旅酒店各业务部门都在深度使用多维表格,实现门店的数字化管理。

将酒店打造成“邻里中心” 当人们想到酒店时,认为它只是旅途中休息的地方;首旅酒店集团不再仅仅是一家酒店,而更像是一个“邻里中心”,一个拓展当地人生活的空间。

“未来,酒店与用户的关系将不再局限于住宿,而是形成高频互动的社区。

”首旅酒店集团总经理、如家酒店集团董事长兼首席执行官孙健表示,通过与会员的高频次互动,可以将酒店从住宿载体转变为价值体验的平台。

在首旅酒店集团线下门店,宾客可以体验手工艺分享、生活沙龙、艺术鉴赏等丰富多彩的活动。

集团旗下酒店每月会举办20-30场此类活动,分布于如家、伊利、普隐、扉缦等酒店品牌。

如何管理好这些活动的实施,如何更好地推广优秀活动的体验,是中高端品牌店一直关注的问题。

“以前,我们使用Excel表格来管理活动,并通过电子邮件将活动PPT数据共享给所有酒店。

整个过程需要两周时间;现在,我们使用飞书来实现活动的实时管理。

”首旅如家酒店集团中高端事业部高级销售收入经理魏艳丽表示,飞书极大地提高了总部与门店的协作效率,“真正实现了在线制作、在线提交、实时发布”。

推送,并实时显示事件。

”通过相册View的多维度形式,魏艳丽在上面记录了每场活动的主题、时间、推广方式;同时,魏艳丽还把所有的活动都做了一个多维表格的日历,方便团队查看每个月都有哪些活动在举行。

酒店举办活动后,门店员工只需在飞书上提交活动策划及相关结果,业务部门就会自动收到消息提醒,并能高效审核和展示活动素材。

此外,魏艳丽还利用飞书知识库积累了许多优秀的活动案例,以及组织活动的操作指南。

这样,即使新酒店开业,您也可以立即学会如何举办高质量的活动。

孙健表示,首旅酒店集团的长远发展必须关注用户,必须从产品、服务、生活价值、甚至先进技术的应用等各个方面不断探索和实践,为用户提供优质的服务。

拥有更丰富、细致、有温度的价值体验。

“小到推进一项任务,大到协调资源配置。

飞书是开店和运营的绝佳帮手。

我们相信数字技术可以让酒店高效实现无边界运营。

”不仅是首旅酒店集团,海底捞、上海阿姨、塔斯汀、美宜家、万达集团、泡泡玛特、来伊份等门店业态企业都选择使用飞书来推动数字化转型和精细化运营,实现了总部与门店一体化高效协作。