在数字中国“数智创新与企业家”栏目下，有一批创新求变、快速拥抱数智转型、在数智之路上持续奋进的成长型企业。
新的机遇和挑战。
为了展示这些数智创新先锋的故事和成就，我们特别推出了“数智创新企业家”栏目。
在本专栏中，我们将深入挖掘这些企业的数字化转型，探讨他们在数字智能方面的成功，以及他们对未来数字智能趋势的前瞻性思考。
说到地沟油，很多人都感到震惊，因为市场上已经发生太多涉及地沟油的食品安全事件，地沟油对健康危害极大。
三十年河东，三十年河西。
曾经被回避的“地沟油”现在正在被全世界抢夺。
原因原来是地沟油变成了飞机燃油！真正的技术和努力！想到用“地沟油”来驾驶飞机就令人兴奋。
当你在川渝地区吃完一顿火锅，锅里的油可能会“飞上天”！难怪不少网友调侃这架飞机闻起来像火锅味！然而，在四川成都，就有一家企业靠回收“地沟油”，短短5年时间实现营收从零到8亿多。
1、地沟油变身绿色新能源，减排倍增，造福百姓。
“让地沟油飞起来！”四川金尚环保科技有限公司（以下简称金尚环保）成立于2017年，位于“成都-阿坝工业集中开发区”，是一家集研发、生产为一体的国家高新技术企业。
回收废弃食用油资源。
金尚环保荣获2021年四川省“小巨人”企业称号，是成都《场景营城2022年行动计划》碳中和场景项目建设的主要企业之一。
金尚环保已获得欧盟ISCC可持续发展与碳认证、意大利ITDC认证和欧盟ISCC CORSIA民航减排认证。
图片来源：晋商环保官网“我公司是西南地区最大的回收‘地沟油’的环保新能源公司。
西南地区主要是四川和重庆，由于饮食习惯以及重油的辛辣性质，可以说，中国‘地沟油’最多。
” “地沟油”来到我们身边的领域之一，它可以转化为生产生物航煤、生物柴油等的原料，相当于把“地沟油”彻底吃光了，然后把它挤出来。
不仅不会回流到餐桌危害大家的健康，还能变废为宝，这也符合国家“双碳”战略的要求。
我们认为这是特别有价值和有意义的。
”四川金尚环保科技有限公司副总经理兼财务总监朱五一说。
生物柴油是石油基柴油的替代品，是国际公认的可再生清洁能源。
朱五一告诉笔者，“由于国内生物柴油应用场景有限，公司90%的产品都出口到欧洲能源公司。
要符合欧盟标准，对产品提出了更高的要求，产品必须可追溯、有数据——它需要可验证等等。
“金尚环保的业务要做大做强，力争成为国内首家餐厨垃圾资源化利用全产业链绿色循环经济典范，数字化、智能化转型升级尤为重要。
2、国际海外业务市场广阔，金商环保利用中国是废油生物柴油主要出口地区的优势，在市场各种政策和资本的推动下，国内回收“地沟油”的企业迎来了新的机遇。
在发展过程中，市场供给已经显现，由于企业管理混乱、产业链协同、资金成本不可控、人员流动频繁、跨洋贸易等问题，废油回收环保产业亟待突破。
摆脱现状，寻找未来更长期的组织管理和商业运营模式。
许多企业已经走向海外。
传统行业积极利用数字化、智能化技术，在海外业务围绕产品、服务、体验、运营等维度进行全方位数字化转型和创新，实现海外产品升级和品牌升级。
国内企业整体运营模式亟待改变 在疫情背景下，金尚环保很早就提出了转型目标：1）升级精益管理运营，实现产融结合2）敏捷组织发展，精细化分支机构和供应商管理3 ）业务上云、平台化生态发展 4）打造数字化、智能化生产力，实现生产全流程追溯 5）改善企业环境、社会责任和公司治理绩效。
为了实现这些目标，金尚环保携手用友YonSuite作为其数字化转型的SaaS云服务平台。
用友YonSuite通过人工智能、互联网、云计算、大数据等技术，为企业提供SaaS服务和全场景服务。
结合用友六“元”数智成长模型和快速见效的56个数智飞轮全场景应用模型，为企业提供SaaS服务。
一系列云场景应用，包括采购管理、供应链管理、财务管理等业务场景。
3、YonSuite帮助金尚环保打造数字化智能平台。
采购成本精细化管理。
采购成本控制是金尚环保发展过程中面临的重要问题。
挑战。
朱五一说，“第一是地沟油的价格波动很快，一般情况下，采购价格是根据我们的销售价格来确定的。
第二，我们有2000多家供应商，涉及小企业、餐馆等。
”如果门店和个人不科学管理这笔采购成本，公司的运营就会存在非常大的风险。
”同时，朱五一举了个例子，“比如2022年因为疫情控制，整个餐饮行业受到了很大的影响，使得整个‘地沟油’产量也大幅下降。
2022年的采购价格和2023年的采购价格和成本都增加了一倍以上。
如果没有精细化的成本采购控制，经营管理就会受到很大的制约。
“通过用友YonSuite交付的‘元’数字智能飞轮，金商环保实现了灵活的定价方式。
可以在整个采购过程中控制采购价格，更灵活地控制采购价格，从而有效降低采购成本海外业务全链条供应链追溯、可追溯数字智能技术和云SaaS的出现，让中小企业在最新数字技术的应用上与大型企业站在了同一起跑线上。
中小型企业有机会以低成本更灵活地应用先进的数字智能技术降低了出海门槛，拓展全球业务的意愿更高，在金尚环保的海外业务中，欧盟的高标准对产品以及产品参数和产品来源进行更严格的控制。
要想源头清晰，这就需要企业对产品供应链和生产信息化建设有精细化的平台控制。
“用友YonSuite正好满足了我们企业对整个供应链全程追溯的需求。
在供应链系统中通过灵活的流程设置，实时录入并呈现大量与采集流程相关的临时信息，整个系统用于控制从参数、废油收集到生产、销售的整个过程。
”朱五一告诉笔者。
借助用友YonSuite交付的“元”数字智能飞轮和市场“元”数字智能飞轮，金尚环保实现了从废油采购到发货的整个供应链流程的管理，为客户提供更加透明、高效的服务。
产品和服务有效提升了客户满意度，为海外业务奠定了坚实的基础。
同时，金尚环保借助永套房财务“元”数字智能飞轮，实现了业务与财务一体化管理。
YonSuite的财务“元”数字智能飞轮可以与业务系统连接，实现业务数据实时传输到财务并立即完成财务处理，从而实现业务和财务一体化管理。
这一场景应用的改变，可以帮助金尚环保夯实财务管理基础，为下一步IPO做好准备。
4、全场景SaaS的“飞轮效应”，创新企业高效成长的数字智慧动力。
YonSuite数智飞轮的场景化应用模式，满足成长型企业的数智需求，可切入任意场景。
，快速应用成功并实现场景的不断拓展，打造云服务场景业务闭环，像飞轮一样驱动企业高效成长，建立SaaS应用客户成功新模式。
朱五一告诉笔者：“金尚环保的数字化转型是从财务开始的，我们还有五家子公司，在使用YonSuite之前，五家子公司都有独立的财务管理系统和流程。
使用YonSuite后，实现了子公司财务运营的一体化”。
总部和子公司，大大提高了我们公司的效益和效率，感觉整个业务在YonSuite的指导下高效运转，然后我们逐步增加了供应链、成本控制等场景模块，下一步会逐步延伸到BI分析、预算分析等场景模块，进一步提升我们公司的管理水平。
”谈及数字化转型的经验分享建议，朱五一表示，“希望未来成长型企业，尤其是快速成长型企业，如果与YonSuite合作，能够解决数字化转型发展过程中的很多问题。
”企业，不断提升企业管理水平，受益于数字化、智能化转型，增强企业核心竞争力。
”从四年前诞生到现在引领SaaS行业，YonSuite凭借领先的技术和卓越的平台服务能力稳居中国企业应用SaaS市场第一。
YonSuite以其六“元”数智增长模式和“数智飞轮”创新模式，将进一步给传统SaaS行业带来颠覆性变革，帮助企业实现“飞轮效应”，为高效增长注入数智力量进入创新型企业。
随着数字化、智能化技术的不断发展和应用，我们相信新能源环保产业将迎来更广阔的发展空间和更美好的未来，让“地沟油”彻底腾飞。