#米先锋#所在平台从2000年就开始从事奶茶项目,所以更适合回答!奶茶是典型的冲动购买,而且品牌单价越低的可能性就越大!基于此功能的营销活动将更有针对性!比如,大同冰室开业时,通常都会推出最经典的“丝袜奶茶”,特别优惠“原价10元,第一天1元,第二天4元,第三天5元”。
一天,每人限喝1杯。
”事件爆发!比如大同冰室的“买丝袜奶茶,加5元换价值10元的鸡蛋仔”或者“丝袜奶茶加鸡蛋仔,原价20,现价16”!奶茶实体店进行促销活动。
目的是有效吸引客流,增加店面消费流量,提高店面销售额。
但如何做好这件事,如何达到活动的效果呢?谢谢请来! #餐先锋#所在平台从2000年就开始从事奶茶项目,所以更适合回答!奶茶是典型的冲动购买,而且品牌单价越低的可能性就越大!而且由于主要客户是年轻人,忠诚度较低!基于此功能的营销活动将更有针对性!根据营销活动的目的,我们可以将其分为价格促销和品牌营销两种: 1.价格促销: 1.招募 2.复购 3.连带 1.招募是指增加新客户。
这是一项非常重要的营销活动!通常的方式可以是指定型号尝鲜价、第二杯半价、直接折扣等,还有转发朋友圈赢奖品等额外措施!比如,大同冰室开业时,通常都会推出最经典的“丝袜奶茶”,特别优惠“原价10元,第一天1元,第二天4元,第三天5元”。
一天,每人限喝1杯。
”事件爆发!总之,利用足够的吸引力,让更多的顾客知道并品尝你的奶茶,是吸引新顾客的有效方法!没有品尝,一切都是枉然! 2.复购是指顾客再次购买!前提是味道好!复购常用的方式有累积积分、二次购买现金券等!比如购买米茶,就送一张5元代金券,可以使用两次! “10送1”小促销! 3、联名是指购买奶茶后,还会购买其他产品,比如零食!通常的方式可以是“以旧换新”或者“打包”!比如大同冰室的“买丝袜奶茶,加5元换价值10元的鸡蛋仔”或者“丝袜奶茶加鸡蛋仔,原价20,现价16”!当然,无论什么样的活动,持续时间都不会超过一周,防止顾客对活动产生依赖!除了积分! 2、品牌营销:品牌营销不会直接促进销售,但可以提升品牌知名度和美誉度!通常我们采用的方法是寻找符合品牌基调的跨行业联盟进行联合推广!举个例子,很简单。
定位为“美国潮流品牌”。
我们将赞助当地的滑板培训和滑板比赛。
没有任何成本。
我们只是赞助饮料。
投资不高,但符合品牌调性,效果不错!另一个例子是米夏。
定位为“一杯天下”,强调知性,所以经常在言几又书店赞助讲座,吸引知性白领!跨行业联盟的关键是:调性匹配、资源互换、产品赞助,不付费不做!奶茶实体店进行促销活动。
目的是有效吸引客流,增加店面消费流量,提高店面销售额。
但如何做好这件事,如何达到活动的效果呢?奶茶店如何举办活动?常见的方式有第二杯半价、领优惠券等,我们需要用不同的方式来增加与顾客的互动。
只有这样才能吸引顾客在店里的注意力和购买率。
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1、一是假期活动。
一年四季大大小小的节日其实都有一个假期的共同特点,那就是人流量大。
这个时候就别想怎么促销、打折了。
商店可以做一些互动。
活动。
可以根据节日的特点来做。
抽奖、赠送衍生品等。
特点是参与性一定要强。
2.优惠券。
这可能是很多商家常用的方法。
事实上,它的使用方法有很多种。
它有多种用途。
使用或赠送优惠券来吸引顾客第二次光临商店。
3、如果条件允许,可以组织一些会员充值活动。
折扣会比较大。
这样可以更好的锁定客户。
同时,你也可以提出一些观点。
交换。
概括。
在建设实体店时,我个人觉得应该把产品质量和服务放在第一位。
然后我会思考如何结合一些促销和引流的解决方案。
我一直从事中国食品营销咨询和品牌特许经营。
工作中,有一个公众号专门做这种事。
舌尖上的经营经验还与数十家中餐品牌合作。
如今,奶茶店之间的竞争越来越激烈。
名气大的就比较有名,名气小的根本就没有人。
因此,举办一些活动来增加人气是很有必要的。
其实每个人都会因为活动和折扣得到高价,但结果会高有低,因为有几个细节你不太关注。
有人说喜茶是靠排队发家的,有人说喜茶还在排队买人,有人说不可能常年有人排队。
但你一直在讨论自己开店要不要排队?其实还是有必要的。
我们开店做生意不应该装出一副高高在上的样子,而应该做一些实实在在的事情。
如果队列营销有效,我们就会这样做。
我们不但要做,而且要做得好。
如果我这个时候问你,你知道怎么找人排队吗,我估计你会被愚弄,只会批评、嘲笑别人。
轮到你的时候,你可能甚至不知道如何作弊。
其实,排队营销很简单。
排队的人大致分为三部分。
其中一部分自然而然地出现,当他们看到你开放时就会来尝试。
第二部分是你付钱来排队的人。
这是一家专业化公司。
是的,只要你找,你一定能找到。
第三个是网上团购。
开店之前,可以以极低的价格进行团购,20折、30折,肯定会有人来。
这样,你的排队营销就完成了。
请记住,排队营销只能在商店开门时进行。
商店开门后,可以摆脱排队的人,取消团购。
不要长期进行团购。
正式操作时,有几点需要注意。
一是避免长期降价、折扣。
如果把价格调回原价,对于消费者来说就是变相涨价,会让你陷入两难的境地。
第二就是打折一定有理由,就算是说你老婆今天答应了你的求婚,也一定有打折的理由。
虽然是降价、让利,但没有理由让人觉得你便宜。
第三,有时促销并不一定要求限时降价。
您可以在有限的时间内赠送礼物。
过了这个时间,赠品就没了,促销的目的就达到了。
我这里碰巧有一些信息,是我花了三周时间整理的。
里面有一点点、可可、喜茶等几个品牌的内部资料,包括开店流程、产品生产、员工培训等,非常全面。
你自己看看吧。
之后,您将能够快速了解??这个行业。
如果你平时关注微信公众号,也可以寻找舌尖上的生意秘诀,在里面输入“奶茶”,我就免费给你这些信息。
我是一名餐饮经理。