Redis是一种开源的、基于内存的、支持多种数据结构的键值对数据库，它具有高性能、高并发、高可扩展等特点，广泛应用于各种场景中。但是，由于Redis是单线程的，如果单个Redis实例出现故障或者负载过高，就会影响整个系统的可用性和稳定性。为了解决这个问题，Redis提供了两种高可用方案：哨兵模式和集群模式。
哨兵模式是一种主从复制的扩展，它通过引入哨兵节点来监控主节点和从节点的运行状态，并在主节点故障时自动进行故障转移，选举出一个新的主节点。哨兵模式可以保证数据的一致性和可靠性，但是它只能解决单点故障的问题，不能解决数据分片和负载均衡的问题。哨兵模式适合于数据量不大、读写比例较高、对数据一致性要求较高的场景。
集群模式是一种分布式的扩展，它通过将数据分片存储在多个Redis实例中，并通过哈希槽来定位数据所在的实例，实现数据的水平扩展和负载均衡。集群模式可以保证数据的可用性和可扩展性，但是它会牺牲一定的数据一致性和复杂度。集群模式适合于数据量较大、读写比例较低、对数据一致性要求较低的场景。
哨兵模式和集群模式都是Redis的高可用方案，但是它们有各自的优缺点和适用场景。在实际应用中，需要根据业务需求和系统特点来选择合适的方案。