随着消费升级的大趋势，在线外卖平台的马太效应逐渐显现，龙头企业的领先优势不断强化。
截至今年一季度，美团在中国的市场份额达到59.1%，位居行业第一。
此外，美团外卖订单日配送量超过1万份。
从订单量和市场份额来看，美团外卖增速远超市场平均增速，外卖平台头部效应正在形成。
那么，支撑美团外卖领先的核心秘诀是什么？中餐外卖在全球的市场地位如何？技术创新是美团外卖快速发展的核心要素。
注重技术研发一直是美团外卖在整个行业的立足点。
核心要素：截至2019年4月30日，美团外卖拥有研发人员3名，占全体员工五分之一以上。
更重要的是，技术创新是未来外卖O2O优化升级的必由之路，是打造核心竞争力的关键。
目前，美团外卖在AI技术研发方面已取得初步成果。
在人工智能技术的支持下，美团外卖采用的智能调度系统可以根据外卖骑手的实时位置进行订单匹配，在每日高峰时段每小时执行29个订单。
它采用十亿次路径规划算法，平均55.2毫秒即可计算出97%的最优路径。
与此同时，美团还在拓展一系列其他领先技术的应用，包括智能硬件、物联网、机器人、图像和语音识别等。
此外，美团的技术研发也已应用到食品领域安全保证。
例如，“天网”系统与多个城市的食品安全监管部门实现了食品经营许可信息数据一键对接，确保外卖平台内的商户可以经营食品。
许可证信息真实有效。
两轮驱动的创新模式为全球外卖发展树立了典范。
在国外传统的外卖模式中，电话订餐仍然是比较主流的订餐方式。
然而，考虑到中国目前的情况，中国的食品种类比许多国家更加多样化，这也使得电话订购变得更加困难。
基于国内外卖订餐现状，以美团为代表的中国外卖O2O平台率先探索“外卖”+“物流配送”双轮驱动的发展模式，让很多中小没有配送能力的大型商家有机会扩大其食品配送业务。
为消费者增加了很大的选择空间。
近年来，此类成功的外卖模式已出口海外，并被美国Doordash、Uber Eats等平台效仿。
英国Just Eat也在通过收购和投资物流公司建立配送能力，这也验证了“中国创新”模式。
正在影响世界。
正如美联社报道所说，“中国创新企业正在给美国带来活力，许多美国企业正在享受这样的‘美好机遇’。
”如今，“Copy to China”已升级为“Copy from China”，国内企业逐渐从模仿转向领先。
短短几年时间，美团外卖无论是规模、增速还是为全社会创造的价值都走在行业前列。
围绕本地生活服务不断提升服务能力，不仅为国内外卖行业的发展树立了良好的典范。
它达到了一个重要的里程碑，成功地将“中式外卖”商业模式带入了国际舞台。
归根到底，是因为外卖业务与美团“帮助大家吃得更好、生活得更好”的使命深度契合。