原标题：精致的牛排当然要搭配精致的新鲜。
美的微晶冰箱极其精挑细选澳洲原装剪裁（点击上图观看视频了解更多）微晶每周新鲜回顾）在我们的家庭生活中，冰箱是必不可少的大型家电！当我们平时买的蔬菜、水果和各种肉类不能一次吃完的时候，我们会选择将它们放入冰箱中，以避免变质，并保证下次食用时仍然新鲜。
然而对于肉类来说，如果我们确定短时间内不会再吃的话，我们更多的时候会选择放入冰箱保存更长时间。
但问题是，这些肉一旦在冰箱里存放太久，拿出来的时候就不再是一块肉，而是一块坚硬的“冰块”了！而当我们决定吃的时候，解冻就成了一个非常耗时的问题。
毕竟我们不是小厨师，手头也没有传说中的厨具。
用普通的刀是不可能切这种肉的。
而如果我们选择用力去砍，我们就会怀疑我们的刀是否比这些“冰块”更硬。
同时，肉在解冻过程中，肉的品质也发生很大变化。
解冻完成后，肉的味道和营养成分可能会流失。
所以结合我们的实际生活来说，如果冰箱能够长时间保持食物新鲜冷藏，同时又保证肉不会被冻成冰，那就太好了。
作为全球智能冰箱的领导者，美的冰箱自微晶保鲜和智能AI冰箱全球首发以来，就受到了消费者的关注，其中美的冰箱BCD-WGPZV就是其中的佼佼者。
美的BCD-35WGPZV内部专门设计了微晶保鲜抽屉，专门用于肉类保鲜，使肉类在保鲜过程中可以处于微结晶状态，但又不会完全冻结。
使用时解冻时间并不长，搬运时更容易切片、切割。
不过，这种微晶一周保鲜的实际效果可不是说说而已的！为此，万维家网聘请了美的BCD-WGPZV冰箱，通过实际实验的结果来验证这一点。
不过这么强大的冰箱，实验食材应该也能匹配。
好的澳洲生切牛排自然是首选！作为一块远渡重洋来到我们身边的上等牛排，它取自在广阔的澳大利亚大陆饲养的优质澳大利亚安格斯牛最嫩的里脊肉。
小时候，我们是喝着泉水，吃着五谷长大的。
它是一种优良品种的牛，其血统甚至可以追溯到日本和牛，其肥美细嫩的肉质广受人们追捧。
所以用它就完美了。
选好实验原料后，就到了大家最期待的实验时间了！实验记录 1.实验对象：美的冰箱BCD-WGPZV微晶一周保鲜功能 2.实验设备：澳大利亚原切牛排，原部位手工切割，不重组拼接，肉质鲜嫩，食品保鲜袋、电子秤 三、实验过程： 1、对新鲜牛排进行称重并记录； 2、按照产品说明将牛排放入保鲜袋中； 3、将包装好的牛排直接放在保鲜抽屉里的超导铝板上，放置一周； 4、放置一周后取出牛排，称重并记录，观察期间汁液流失情况； 5、用刀将牛排横切，观察其细节。
4、实验结果我们可以看到，牛排放置一周后，品质并没有太大的变化，这证明牛排的汁液流失率很低，远远优于一般的冰箱。
牛排在稍微结晶的状态下取出。
在加工过程中，还可以非常轻松地切成块，而且切开处的牛排颜色呈玫瑰色，保鲜效果非常明显。
摸起来感觉就像是刚买的牛肉，很有弹性。
如果用一般的冰箱冷冻牛排，经过长时间的冷冻，牛排基本上会被冻成“冰块”，很难用刀切开。
同时，使用美的冰箱BCD-WGPZV冷冻的牛排不会破坏食物细胞的内部结构，所以解冻后，血水会比正常少很多。
评测总结：实验证明，美的冰箱BCD-WGPZV可以实现7天的长时间保鲜，而且肉的汁液损失率很低，保证其营养成分不会大量流失。
而且，以微晶新鲜状态保存的牛排可以保持肉质细胞的完整，并具有合适的软硬度。
简单易切，没有太多阻碍，手感最好。
综上所述，美的冰箱BCD-WGPZV的实际保鲜效果非常出色。
与其他行业的保鲜技术相比，微晶保鲜技术在现实生活中更加方便实用，更适合家庭使用。