问你一个问题，什么样的抽油烟机最好？也许有少部分消费者会说，选排气量大、气压高的吧！那么，笔者继续问，欧式、中式、侧吸式哪种抽油烟机吸烟效果更好，更适合中国家庭呢？我想没有人能说得清。 抽油烟机有哪些不同类型？ 抽油烟机是我们日常生活中非常重要的家用电器。
可以说它的存在远远超过了厨房里所有的家用电器。毕竟，如果抽油烟机效果不好，做饭时产生的油烟不仅会扩散到厨房各处，还可能逸入客厅甚至卧室，严重影响家居环境和我们的健康。然而，不同类型的抽油烟机在现实生活中的表现如何呢？今天我们就来聊聊这个大家都关心但没有人知道答案的事情。 开场结语： 为了让大家读完这篇文章没有疑虑，现在就告诉大家开头的结论：如果喜欢炒炒，最好选择侧吸式的灶具兜帽;如果你对外观要求较高，而且煎、煮、炒等饮食习惯比较少，那么你最好选择欧式抽油烟机；至于中式抽油烟机，算了吧，让它成为过时的产品，让它成为安全的安息吧。
抽油烟机的结构： 在讨论抽油烟机结构带来的不同排烟效果之前，我们先来科普一下现阶段抽油烟机有什么样的结构。毕竟抽油烟机这样的东西，关注度实在是太高了。确实非常低。
好吧，我们言归正传吧。现在市场上的抽油烟机主要分为三类。
最广为人知的欧式抽油烟机，有近几年关注度越来越高的侧吸式抽油烟机，还有人气一直在下降，甚至已经开始推出的侧吸式抽油烟机。一线市场的中式抽油烟机，其中欧式抽油烟机和中式抽油烟机均为顶吸式结构。 大家一定会好奇，为什么中式抽油烟机明明打着中式的名号，听起来更适合中国家庭，现在却要退出一线市场了？其实原因很简单，因为现在消费者当中，不好看的人太多了。
与纤薄的欧式抽油烟机和高科技侧吸式抽油烟机相比，看起来过于傻、大、笨重的抽油烟机在外观上确实很难获得消费者的关注。 因此，市场的疲软使得厨电厂商的研发重点开始转移。如果这种恶性循环持续下去，中式抽油烟机与其他结构抽油烟机在新品开发和整体性能方面的差距将会越来越大。
慢慢的开始变成低端产品，退出一线市场。 不同结构的特点： 了解了抽油烟机的分类，我们来看看它们各自的特点。 第一个是欧式抽油烟机。这种结构的吸烟方式是典型的顶吸式。
其结构使其在使用相同电机的情况下具有最大的静压，理论上也具有最好的排烟能力。 。该产品外观纤薄，有大量的横竖线条，非常适合现代厨房装修风格，能够很好地抓住消费者的注意力。 而且，欧式抽油烟机还有一个侧吸式抽油烟机永远追不上的优势。
其顶吸式的安装结构保证了消费者拥有非常大的操作空间，让消费者在烹饪时拥有更多的空间。足够大的操作空间和较好的视觉环境。
然而，这只是相对的。由于标准安装高度，像我这样个子高的人很容易撞到头。 另外，欧式抽油烟机的顶吸特性，要求油烟垂直上升，然后被抽油烟机吸走。
在这个过程中，油烟的上升轨迹会穿过使用者的脸部。即使目前改进的欧式抽油烟机的集油能力有所提高，但仍然无法阻止油烟较长距离地穿过使用者的脸部、手臂以及更多的身体表面。当产生大量油烟时，使用感觉不好，眼睛仍可能会被呛住，或者闻到很重的油烟味。
所以，虽然欧式抽油烟机看起来很漂亮，而且经过了很多中国式的改进，但它仍然不适合炒、煎等烹饪方式。不过，如果你是一个对外表要求严格的人，不常炒菜、煎炸的人，那么欧式抽油烟机是你的最佳选择。 然后是侧吸式抽油烟机。这种抽油烟机的出现比欧洲抽油烟机和中国抽油烟机要晚得多。
可能只有短短的十几二十年，但是这几年却取得了非常好的成绩。认出。该产品与传统的欧式抽油烟机和中式抽油烟机相比，在吸烟方式上有很大的区别。
原则上，用户的吸烟轨迹可以非常有效地减少油烟对用户造成的刺激和伤害。 大多数侧吸式抽油烟机的吸烟口宽度较大，增加了吸烟范围和吸烟效果。但较宽的吸烟口也导致吸烟口处的实际风压比欧式抽油烟机吸烟口处的气压要小。
压力可能会导致侧吸式抽油烟机无法第一时间吸走所有油烟。因此，作为补偿，大多数侧吸式抽油烟机都增加了挡烟结构，可以提供辅助的集烟效果，保证油烟不会逸出。 另一方面，侧吸式抽油烟机的整体结构可以很好地解决欧式抽油烟机容易撞到头部的问题，保证用户在使用抽油烟机时的安全和更舒适的体验。不过，侧吸式抽油烟机也并非没有缺点。
由于更接近炒锅的结构以及倾斜的外形设计，侧吸式抽油烟机在炒菜时更容易粘上油污。每次烹饪后您可能都需要清洁它。需要对抽油烟机外部进行清洁；而侧吸式抽油烟机会占用一定的操作空间，可能会导致用户产生翻锅时碗碟会撞到抽油烟机上的错觉，初次使用时会产生强烈的不适感。 。
不过，总体来说，侧吸式抽油烟机更适合中国消费者的炒菜烹饪习惯。吸烟口越近，可以在更短的时间内吸走油烟，吸烟轨迹也越短，效果也越好。减少油烟的消散可以更好地保证厨房内部环境，更有效地防止油烟通过面部和呼吸道。适合喜欢炒、炒的中国家庭。
最后是中式抽油烟机。从理论上讲，中式抽油烟机是在欧洲抽油烟机的基础上经过中国魔改而设计的本土化产品。
方形的外观和较大规格的面板非常符合上世纪中国消费者的审美，而且更深的集烟腔相比几乎没有集烟腔的欧式抽油烟机具有更好的集烟效果。 。 但正如我们之前所说，进入21世纪后，中国消费者的生活水平和经济水平有了很大的提高。消费者不再仅仅满足于产品最基本的功能、外观以及整体家居。
装修风格开始成为中国消费者更加关注的事情。因此，看起来比较傻的中国抽油烟机的消费者关注度直线下降，研发能力和优秀产品也大幅下降，形成恶性循环。短短几年时间，中国抽油烟机的性能和整体性能直线下降。产品质量与欧式、侧吸式抽油烟机存在较大差距，已慢慢退出一线市场。
看到这里，大家一定明白不同结构的抽油烟机性能差距了吧？事实上，对于每个消费者来说，仅仅根据结构来选择是不够的。抽油烟机的实际性能数据也是大家需要关注的。另外，还需要注意抽油烟机的清洁性能，否则不易清洁的抽油烟机会给您以后的清洁带来很多麻烦。