原标题：是否可以通过“烘烤”食物来保留其风味？卡萨帝蒸汽烤箱给你答案。
都说“努力的人最帅”。
确实，努力工作时的虔诚和认真，不仅是对工作的尊重和热爱，更是个人精神层面的升华和满足。
同样，认真制作美味、热爱生活的人也很帅，但制作美味的过程不仅需要专注，还需要时间；但对于忙碌的现代人来说，缺少的恰恰是时间。
工作之余过上更加精致、优雅、悠闲的生活是大多数人的愿望。
烤箱的出现，让很多人的这个愿望得以实现。
烤箱因其操作方便、能快速烹饪食物而深受人们的喜爱。
然而，市场上的烤箱品牌虽多，但功能却十分单一。
这些烤箱的定位通常只是为了“烹饪”食物。
这也导致有的烤箱里的肉干了，味道不好，一不小心就会烤坏面包。
出现芝麻饼等问题。
一款控温精准、功能实用的顶级烤箱，成为追求精致生活的人们的迫切需求。
万维家居网有幸收到了这样一台“极好的”烤箱。
这是卡萨帝发明的全球第一台保湿蒸汽烤箱。
那么它真的像宣传的那样高端强大吗？我们不妨跟随金牌厨师李来东师傅来验证一下。
（金牌厨师李来东，曾获中国烹饪技师高级技师、第七届全国烹饪技能大赛中式热菜金奖、第八届中国烹饪世界大赛个人赛金奖、中国烹饪技师项目金奖北京商业服务业服务技能大赛金奖）本次主角：卡萨帝蒸汽能量烤箱C5O60EE10B1（点击图片观看视频） 1、外观：斐雪派克开发的欧式厨房之一现代家居设计的焦点。
它不仅仅是人们做饭的地方。
，或者说是人们生活质量的体现。
一款好的嵌入式烤箱不仅可以帮助我们快速做出美味的食物，更是我们生活品质提升的见证。
这款卡萨帝蒸汽烤箱采用嵌入式设计，可以很好地与橱柜融为一体，融入到我们的日常家居生活中，让烘焙生活更加便捷。
卡萨帝蒸汽烤箱脱胎于新西兰斐雪派克“红点奖”作品，吸收了烤箱家族的理念和艺术精髓，外观高贵典雅。
简约中透露着优雅，这就是欧洲美学的魅力。
其面板采用优质黑色玻璃，搭配奢华内敛的顶级不锈钢。
完美的外表浑然天成，低调中透露着优雅。
在功能设计上，它采用了智能触摸按键，不仅控制温度和时间更加精准，而且触摸屏也更容易清洁。
而且卡萨帝蒸汽能量烤箱还将水箱和面板融为一体，不突兀，更美观。
可以说是非常人性化的设计，同时也节省了机身空间。
容量一直是考虑烤箱时的一个重要标准。
卡萨帝蒸烤箱拥有72L超大容量，升级6层烤位，可容纳3层食物同时烘烤。
超大的空间可以贴心地容纳更多的食物组合和大容量的美食。
与一般35L容量、三层烤架的传统烤箱相比，卡萨帝蒸汽烤箱的实力不只一点点。
拥有超大烘焙空间，全景多功能烘焙选项多达10种烘焙场景，可满足家庭烹饪的多种需求。
无论是宴会还是家庭聚餐，美味的食物都会让每个人惊叹不已。
2、实测数据更让人放心。
卡萨帝蒸汽烤箱外观极其优雅，气质高贵。
难怪它吸引了所有人。
但在使用中是否能够满足我们，还是个未知数。
因此，我们也进行了相关的例行测试，来看看这个魅力“家伙”的实力！ 1、外面板温度测试 我们都知道，烘焙美味食物时，安全是第一位的。
作为功??能强大的烤箱，其面板的设计必须为用户提供一切可能的照顾。
为此，我们用红外测温仪对其外面板进行了温度测试。
通过测试，我们发现实际测量的温度只有36℃左右，几乎接近人体表面温度，可以说是非常安全的。
不能忘记安全措施。
为了我们烘焙时的安全，卡萨帝蒸烤箱主要采用了安全低温门。
通过采用三层中空玻璃门板，可以有效阻隔热能的传递。
它还在技术上配备了独立的冷却系统，确保门板外部不存在高温风险，让用户使用起来更加放心。
2、噪音测试 烘焙过程中的“安静”已经成为现代都市人的一种普遍生活方式。
作为一款烤箱，在烘烤过程中是否影响到用户，已经成为衡量其优秀程度的一大因素。
为此，我们就通过噪音测试来看看卡萨帝蒸汽烤箱的威力到底有多大！通过测试，我们发现烤箱的噪音值为49.6dB（注：噪音测试地点为商场环境，包含日常噪音，测试值仅供参考），噪音很小，不会在日常烘焙过程中不会对使用者造成任何伤害。
造成干扰。
通过以上外观和定期测试，我们发现卡萨帝蒸汽烤箱确实是一款完美的厨房产品，值得信赖的合作伙伴。
那么它的实际使用水平如何呢？让我们来看看金牌厨师李来东大师与卡萨帝蒸汽烤箱之间的烹饪冒险。
3、看金牌厨师的绝活，如何用食物来鉴定烤箱的强弱。
1. 米其林五星级羊排有多特别？不知道你是否有这样的经历：烤箱烤出来的肉太干，有木质感，难以下咽；使用的三层烤箱不够大，烤羊排等食材都要切成小块才可以放进去。
烤好了，不够享受。
那么卡萨帝蒸汽烤箱会不会遇到类似的情况呢？我们通过烤羊排来测试卡萨帝蒸汽烤箱的“烤肉”水平。
为了完美模拟日常烤羊排的过程，同时让羊排更加美味。
李师傅准备了腌制好的羊排，还有柠檬、洋葱、苹果、香菜等配料，这样可以更好地去除羊肉膻味。
食材及用具 准备设备：卡萨帝蒸炉、模具、锡纸 食材：腌制羊排、柠檬、洋葱、香菜、苹果、美味 制作过程 1、将羊排和配料一起放入烤盘中，包上锡纸挫败; 2、按功能选择按钮选择蒸汽辅助模式，弹出加水箱并加水至高水位标记（ml），并将烤箱温度设置为°； 3.开始预热，预热完后放入羊排，我们可以看到，烤箱内部还有很大的空间； 4、1小时后取出，去掉锡纸，放入烤箱上色，温度定为°； 5. 5-10分钟后，取出羊排，烘烤。
经过一个多小时的准备，我们的烤羊排终于完成了。
我们可以看到，羊排的表面呈金黄色，完全没有烤过的痕迹。
切开后，里面的肉质鲜嫩多汁，铁板热气腾腾，让人垂涎欲滴。
光看外观就让人垂涎欲滴，但是味道如何呢？品尝后发现，卡萨迪烤出来的羊排不仅嫩滑，而且特别有嚼劲。
它们不像普通烤箱中烤的那样干燥或木质。
经过了解，原来这款卡萨帝蒸汽烤箱拥有独特的VV负压控湿技术。
它利用计算机精确计算蒸汽量，无需人工控制。
烤箱自然产生适量的蒸汽，完美保留食物的原味和水分。
！难怪保湿效果突出，所以烤出来的羊排外焦里嫩。
此外，卡萨帝蒸烤箱拥有72L的豪华净容量，轻松容纳大体积食物；升级后的6层烤架位置，可以贴心地容纳更多食物组合。
所以无论是晚宴还是聚会，卡萨帝蒸汽烤箱都能让您轻松享受鲜嫩多汁的烧烤！ 2、事实证明，这才是提拉米苏的正确制作方法。
食物令人着迷，但制??作食物更令人满足。
最近，很多年轻人通过制作提拉米苏来表达自己的喜爱。
因为在意大利语中，提拉米苏的意思是“带我走”。
但不少朋友表示，他们烤出来的蛋糕胚一点也不蓬松，一不小心经常会烧焦。
是不是方法错了？或者烤箱不工作？提拉米苏蛋糕为了成型，还需要蜂窝状网络结构的支撑。
一旦温度波动峰值较大，很容易造成饼坯内部塌陷。
因此，在制作提拉米苏蛋糕时，烤箱的控温能力是非常高的。
来看看卡萨帝蒸烤箱能不能烤提拉米苏蛋糕。
材料及用具 准备用具：卡萨帝蒸炉、模具 材料：鸡蛋、面粉、糖、牛奶、植物油、慕斯、草莓 美味制作过程 1、先将鸡蛋放入搅拌机中； 2、然后加入细砂糖、牛奶、植物油等混合均匀； 3、将搅拌均匀的鸡蛋糊一次性倒入6寸模具中，摇匀两次； 4.此时将烤箱模式设置为强风烘烤模式，将温度和时间设置为20分钟； 5.然后将准备好的提拉米苏蛋糕放入烤箱。
同时，为了更直观地观察烘烤过程中温度变化的范围，烤箱内还放入了温度测试仪； 6、最后打开烤箱进行烘烤； 7.从烤箱中取出后，快速摇晃两次，翻面晾凉。
、脱模、修边； 8、加入慕斯、草莓等部分，制作完成。
做好了，当然就剩下吃的了。
味道鲜美，从外观上我们就可以看出6寸蛋糕没有污渍或其他问题。
用刀切割后，其内部结构呈蜂窝状结构。
味道很软而且很甜。
很多朋友都说我的方法没有问题！为何生产失败？事实上，大多数人使用传统烤箱。
传统烤箱采用接触式机械温度控制。
达到设定点后它们停止加热。
较大的温度变化带来温度偏差，所以烤出来的蛋糕就成了失败。
卡萨帝蒸汽烤箱采用AH变频均温技术，可通过微积分图像预测达到设定温度的时间，提前终止加热管，实现±1℃的精准控温，保证口感一致。
而且，这款烤箱还采用了四组上下加热管，结合后置对流循环风机，采用变频均温技术配合FPA前后风道结构，使内腔温度均匀一致。
，食材受热更均匀。
美味立刻就出来了。
我们通过温度测试仪发现，温度可以在8到10分钟内升至理想温度，并且当温度升至℃时，可以保持不变，直到生产过程完全完成。
保温效果非常显着。
可以看到，卡萨帝蒸汽烤箱的控温能力确实非常强大。
这就是我们在这次美食体验中能够吃到美味的提拉米苏蛋糕的根本原因。
3、一键操作，80分钟烤出面包。
随着生活质量的提高和中西文化的融合，越来越多的人喜欢通过在家烘焙的方式制作面包和蛋糕。
然而，用普通烤箱制作面包时，通常需要3-4小时。
等待时间太长，过程非常繁琐，让人失去了做面包的欲望。
有没有简单又快速的制作面包的方法呢？今天我们测试的卡萨帝蒸烤箱具有一键面包功能，但它的真正功能真的能实现吗？现在我们来测试一下它的面包烘焙功能。
食材及用具 准备设备：卡萨帝蒸烤箱C5O60EE10B1、模具 食材：面粉、酵母、牛奶、细砂糖、鸡蛋 美味制作流程 1、厨师先将面粉、酵母等配料搅拌成面团； 2.接下来，搅拌好的面团放入模具中； 3、接下来，将烤箱设置为自动面包模式，时间设置为1小时20分钟，温度设置为℃，加入水； 4、将准备好的面团放入烤箱； 5. 1 20分钟后，松软香甜的面包就做好了。
6.将准备好的面包切片，放入盘中。
制作完成后，从外观和品尝体验上我们可以发现，使用卡萨帝蒸汽烤箱制作的面包非常松软，色香味俱全。
这主要得益于卡萨帝蒸汽能量烤箱独特的“蒸汽能量环绕技术”，可以在使用过程中自动精准计算蒸汽量，辅助烘烤。
分别通过蒸汽辅助、自动上面包屑、自动发酵三大操作，对应烘焙过程中不同的蒸汽需求，不仅制作简单，而且改善了烘焙食品的口感和色泽，完美保留了烘焙过程中的蒸汽需求。
食物的味道和水分。
通过今天的面包制作体验，我们发现只需要1小时20分钟就能做好。
当然，这也得益于这次使用了卡萨帝蒸汽烤箱。
其雄厚的技术实力，只需10分钟的揉面学习，就能掌握一键自动面包功能。
而且操作时，只需将混合好的面团放入烤箱，一键自动发酵烘烤。
同时，它能准确地提供适量的蒸汽，使面包更柔软、更美味。
即使你是烘焙新手，也能做出面包大师水平的面包。
4.总结 烘焙不仅是一门技能，更是一种生活态度。
一个好的烤箱会让人们在烘焙过程中更加热情、专注。
通过本次评测，我们验证了卡萨帝蒸汽烤箱的各项性能。
可见，卡萨帝蒸汽烤箱在温度控制的准确性、均匀性和稳定性方面都表现出色。
热风与蒸汽的完美结合，让烹饪爱好者在家轻松享受烘焙，开启全新烹饪模式。
卡萨帝蒸汽烤箱让我们不仅能体验烹饪的乐趣，还能与家人朋友一起享受味与色的极致融合。
是味蕾与营养平衡的极致艺术诠释。