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卖掉6间房子,回到家乡树上种成熟的葡萄,让新农人超越他

时间:2024-05-19 16:10:37 科技赋能

每年六月,正是云南葡萄大规模上市的季节,但在“葡萄园”里“90后”新农人和刘晏辰,没有忙碌的采摘场景。

“我们按照盒马的要求,每串葡萄成熟度必须达到9级,比普通产品晚15天采摘。

”依靠对品质的追求,刘晏辰的阳光玫瑰虽然比其他同类产品贵20%,但仍然供大于求,为当地农业升级探索了一条新路径。

女儿继承了父亲的生意,卖掉了六栋房子去种植葡萄。

刘晏辰之所以投身农业,是因为她的父亲是一名水果批发商。

十年前,因为想种植安全健康美味的葡萄,老刘决定亲自参与,日复一日地在云南寻找适合阳光玫瑰青提生长的土地。

在刘晏辰的记忆中,父亲总是开着一辆小吉普车到处走走。

当时,云南大部分地区都是荒地,没有道路。

不久,吉普车被宣布报废,但最美味的阳光玫瑰葡萄却种植出来了。

这个想法从未改变过。

后来,这个孤独的身影旁边还有另一个人——六年前,刘晏辰从北京农学院毕业,和父亲一起踏上了寻地之旅。

最后,他们定居在云南弥勒干热河谷的石头寨山区小镇。

他们用脚测量了这里的土地面积,并决定就是这里了。

一开始,刘晏辰父女信心满满。

然而农业的高风险和不确定性几乎让他们的创业之旅流产。

2010年,两次霜冻让一整年的努力全部付诸东流。

洪水将抽水房连根拔起,随后持续干旱。

整个花园4个月没有浇水,果树几乎干枯了……就在去年,葡萄进入采摘季节后,遇到了新冠。

由于招不到工人,刘晏辰和父亲只好亲自去上班。

他们在地里干活了近两个月。

爱美的她,整天暴露在云南夏日的阳光下,变得很黑。

为了养活果园,他们卖掉了昆明的六套房子。

历经千辛万苦,盒马昆明第一家店于2018年7月开业。

为了提高当地水果的品质,盒马采购总监周立辉找到了刘晏辰,双方共同种植了高于市场平均水平的阳光玫瑰青提。

市场标准。

严格控制质量,与盒马建立果树成熟标准。

作为近年来兴起的网红水果,市场上种植阳光玫瑰的供应商众多,竞争巨大。

在利益的驱使下,很多种植户习惯提前采摘农作物,提前投放市场,以赚取高额利润。

但盒马的消费者洞察告诉刘晏辰,产品上市越晚、葡萄越成熟,消费者满意度就越高。

于是,她根据盒马消费者的需求,为葡萄园设定了三个标准:每串葡萄的最低含糖量必须达到18度,枝条必须由绿转棕,香气必须浓郁才能采摘。

与市场上只有7成熟的阳光玫瑰相比,刘晏辰种植的阳光玫瑰的表皮呈绿色,略带淡黄色。

由于色差,盒马在初次发货时多次拒收货物。

但经过多次尝试,刘晏辰的葡萄品质依然给盒马收货人员留下了深刻的印象,最终进入盒马昆明门店销售。

此外,为了提高葡萄的含糖量,盒马要求严格控制产量。

每棵树只能结6-8串,以避免糖分散。

刘晏辰表示,普通阳光玫瑰每亩产量最高可达4吨,而盒马的基数只有1吨左右。

不追求产量,只求品质,让刘晏辰和盒马成为了同路人。

由于种植成本较高,刘晏辰的阳光玫瑰青提虽然比市场平均价格贵20%,但自盒马上线以来销量一直火爆,更重要的是几乎没有差评。

依托盒马的代言,刘晏辰创立了阳光共享者品牌。

通过电商直播等方式,几乎没有营销成本就获得了人气,成功吸引了电商平台上的一批年轻人。

刘晏辰表示:“通过线上线下一体化的渠道,让更多的人认可我们的品质,进入北上广等主流市场,让好产品卖个好价钱,让我们新农人看到希望。

”未来,盒马将把消费者喜好反馈到数字农业基地,实现以销定产、好产品好价格。

订单农业让农民不再“靠天吃饭”,让好品质卖好价钱。