春节临近,快消品行业面临一年一度的“硬仗”。
尼尔森调查数据显示,春节期间快消品消费较日常消费高出33%。
近年来,消费者年货购物呈现出更加多元化、品质化的趋势。
一方面是健康消费理念的普及,Z世代的崛起,个性化、定制化需求的爆发;另一方面,法规和食品安全监管日益严格。
快速消费品行业正处于十字路口。
在消费需求的拉动下,企业也进入了制造端数字化、低碳化驱动的新发展阶段。
在市场普遍进入存量经济的当下,企业的运营效率决定了企业的生命力。
数字化手段和工具正在重塑快消品行业的核心竞争力。
只有不断创新传统生产方式,才能实现更加灵活、灵活的经济。
生产、更高的质量和安全性以及更短的产品创新开发周期,以成功应对数字时代的挑战。
随着世界绿色低碳发展潮流,“可持续”逐渐成为行业共识。
越来越多的快速消费品企业将可持续目标落实到产品设计、生产、运营的各个环节,融入企业的未来。
发展。
推动快消品行业可持续发展的五个战略重点。
对于快消品厂商来说,如何抓住需求爆发期,应对快速变化的市场挑战?洞察快消品领域不断变化的需求,施耐德电气联合弗若斯特沙利文发布白皮书,指出“敏捷性、可持续性、健康与安全、劳动力赋能、盈利能力”是影响快消品未来的关键因素行业。
对于五个发展战略重点,快消品企业只有聚焦战略重点并积极部署,才能进入创新增长轨道。
敏捷性:如今,消费者行为正在发生重大变化,对便利性的需求也在持续增长。
这促使快消品企业以消费者需求为导向,积极提升创新能力和新产品开发水平;可持续性:数据显示,全球食品饮料加工阶段产生约6亿吨碳排放。
快消品行业越来越关注可持续发展和碳中和。
越来越多的公司正在做出可持续发展的承诺,并需要优化能源。
、水的使用,减少废物的产生,减少排放,从而减少碳足迹;健康与安全:各国政府逐步加强对快消品企业的监管,促使企业更加注重确保流程和运营符合相关安全标准;劳动力赋权:招聘和留住熟练劳动力是快速消费品行业面临的最大挑战之一。
企业需要利用创新技术和数字化管理方法来提高人员效率,降低工人工作强度和复杂性,提高生产力;盈利能力:面对整个制造过程和供应链的生产、包装、运输和物流成本上升以及劳动力短缺等诸多挑战,快消品企业需要在整个生命周期内降低成本、节省运营费用,从而提高盈利能力。
利用整合MES功能的Plant iT和Brewmaxx,提升核心竞争力。
企业在部署五项战略重点的过程中面临哪些挑战?首先,快消品企业各部门往往相互独立,企业难以获得完整的运营数据;其次,工厂老化、IT和OT环境落后、内部团队缺乏相关实施经验等都会阻碍快消品企业的数字化转型。
过程。
同时,快消品行业对连续性要求较高,更换新的控制系统可能导致的停机或运营中断将给企业带来严峻的挑战。
为此,企业需要寻找在快消品行业拥有专业技能、工艺知识和丰富实践经验的技术合作伙伴。
在提供先进控制技术和解决方案的同时,还可以利用智能集成解决方案和专业服务能力,帮助企业实现高效生产和可持续发展。
基于EcoStruxureTM架构和平台,融合数字技术和工业场景,施耐德电气为快消品行业打造了一套内嵌MES系统功能的Plant iT和Brewmaxx解决方案。
借助该解决方案,快消品工厂员工可以根据最新的可用性要求,通过HMI自行优化系统。
对于操作员来说,在线过程可视化和电子数据记录等可选附加功能可以帮助他们准确诊断故障或效率低下的原因,而不是仅仅依赖假设和推论。
此外,该解决方案还有助于新操作员培训。
不仅如此,该行业解决方案还与 Modicon M580 可编程控制器和 EcoStruxure 架构集成,以提供对工厂范围内过程数据的访问。