1 可行性和潜力2 因为随着现代社会的发展，快递、外卖等代运营服务越来越普及，而在惠的外卖代运营有很多优势：独立运营、门槛低、风险低，方便快捷，同时具有一定的保障机制，具有很大的市场前景和利润空间。
3此外，作为代理经营者，可以加强与商家和客户的沟通，提高服务质量，拓展业务网络，并通过互联网技术的应用，提高效率，优化服务，实现发展的良性循环。
因此，在惠外卖代运营是一个不错的创业选择。
不建议在惠外卖代运营，因为在惠外卖代运营存在以下问题： 1、代运营会带来高额佣金，在日益激烈的外卖竞争中，对商户利润造成较大影响。
2、商家对外卖服务失去控制。
代理经营者拥有自己业务的掌控权，而容易则以各种理由被代理经营者额外收取费用。
3、代理经营者的服务质量难以保证，不同的代理经营者往往对商户有不同的经营政策。
如果商家能够自行经营外卖业务，将会更加灵活、更具成本效益。
相对而言，还是不可取的。
由于汇外食社运营需要负责餐食的制作和配送，工作量比较大，需要工作时间较长。
但与传统餐厅经营相比，相对灵活，可以避免一些固定成本，减少投资。
如果能合理规划时间和资源，做好质量控制管理，还是有光明的前景的。