优点：长期存放不易氧化（变质）缺点：地窖里的二氧化碳容易炖烂。
最大的优点是反季节种植，解决了淡季的缺点。
最大的缺点是蔬菜、水果的味道变淡了。
酒窖的建设和管理均在四川。
甜橙贮藏是全省南充地区果农常用的方式。
近年来，部分地区已将其应用于柚子贮藏。
优点：长期保存不易氧化（变质）。
缺点：地窖里的二氧化碳容易炖烂。
最大的优势是反季节种植。
，解决淡季缺点。
最大的缺点是蔬菜和水果的味道变得平淡。
窖藏建设与管理 窖藏是四川南充果农常用的甜橙储藏形式。
近年来，一些地区将其应用到柚子的贮藏中，取得了良好的贮藏效果。
由于窖内湿度较高，温度稳定，空气相对静止，含有少量二氧化碳。
因此，窖藏的水果新鲜饱满，失重少，干疤少，贮藏期长。
它们特别适合冬季气温较低的地区。