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世界冰箱的4大变化:无氟、无霜、无缝、全空间保鲜

时间:2024-02-24 01:01:26 数码发展

美国会计师麦肯锡曾经说过,时间是世界上一切成就的土壤。

从海尔这样一家享誉全球的跨国企业的发展来看,确实如此。

2022年12月26日,海尔庆祝成立38周年。

其中,作为海尔起家的品类之一,海尔冰箱也交出了一份亮眼的答卷。

截至目前,它不仅以43.9%的市场份额在国内市场实现绝对领先,超过Top 2-Top 6品牌的份额总和,而且连续14年位居全球品牌零售额第一。

  纵观海尔冰箱的发展轨迹,几十年来,它引领世界冰箱行业经历了四次重大变革。

从无氟冰箱、无霜冰箱、无缝冰箱,到全空间保鲜冰箱的四大变革,每一次重大技术创新都为人们开启了更健康、高端的保鲜储存新时代。

  第一台超无氟节能冰箱诞生,行业进入无氟时代  作为与饮食密切相关的产品,好的冰箱首要任务就是实现健康。

为此,业界多年来一直在前进探索。

一场深刻的革命始于制冷剂。

1931年,R-12氟利昂被发现。

自此,这种制冷剂已被业界使用了 50 多年。

然而,在20世纪70年代和80年代,人们发现氟利昂泄漏会与臭氧发生化学反应,导致臭氧量减少,威胁人类。

健康,因此寻找安全无害的制冷剂并开发新技术刻不容缓。

  1993年,海尔冰箱通过独创的无氟技术,推出了中国第一台超无氟节能冰箱,结束了这一局面。

次年,其超级节能无氟冰箱亮相美国举办的“地球日展”,成为唯一来自发展中国家的环保产品。

美国环境保护署提供的数据显示,海尔冰箱对臭氧层破坏的可能性降低了87%;节能效率将提高到50%以上。

  随后的时间里,海尔冰箱持续推进无氟生产。

1997年,他们实现了冰箱全系统无氟生产,成为国内第一家实现全线无氟替代的企业。

同时,其在无氟节能技术方面的研究和成果也处于世界前列,电耗由0.8千瓦时/天提升至0.68千瓦时/天,超过欧洲A级能耗标准。

  从无霜冰箱到无霜冰箱,科技改变了人们的食物储存寿命  解决制冷剂问题、实现无氟后,人们对冰箱创新的关注点开始转向食物的储存本身,促进保鲜技术的演进和迭代。

从早期的冰箱来看,当时市场上流行的冰箱一般采用直冷式。

但这种方法会导致冰箱内形成厚厚的霜,人们必须定期手动清除,相当麻烦。

而且由于冷藏不均匀,经常会出现食物有的部分冻了,有的部分不冻的情况,保鲜效果不理想。

  用户需求是市场的基准。

经过不断创新,行业推出了无霜风冷冰箱。

但由于技术限制,市场上的产品只是轻微无霜或部分无霜。

而且风冷技术多用于高端产品,尚未广泛普及。

直到2010年,海尔冰箱推出首款三门无霜冰箱,行业进入“全无霜时代”。

此后,海尔冰箱率先将无霜技术应用于全系列冰箱,推动了风冷冰箱的逐步普及。

如今,该品类的市场占有率已达到96.1%,成为市场的绝对主流。

从此,用户告别了繁琐的手动解冻,进入了更加便捷高效的保鲜新时代。

  第一台无缝冰箱因应需求而诞生,开启厨房家居一体化新时代  随着世界各国经济不断进步,人们的收入水平也在不断增长。

从近20年的数据来看,美国人均收入从15000元增长到27000元,增长80%,我国人均收入从800元增长到5600元,增加了600%。

在此趋势下,家电消费端也呈现出高端化的趋势。

以我国为例,《中国高端家电市场研究报告》显示,未来高端消费群体购买家电的动机中,33%是为了提高空间利用率,41%是为了获得高端、品质的家居生活。

  因此,嵌入式产品成为未来的焦点。

2017年,海尔冰箱再次率先发布首款F+免内置冰箱,将冰箱与柜体之间的散热距离从10CM缩短至2CM。

此后,为了彻底实现零嵌入式甚至齐嵌入式冰箱,海尔冰箱独创了底前散热技术和离心变轨铰链技术,解决了需要留散热间隙的问题。

冰箱两侧,冰箱门嵌入柜体后无法完全打开。

问题。

在此基础上,海尔冰箱不断改进发泡技术和下置式制冷技术,将柜体厚度压缩至60cm,匹配全球柜体市场的标准深度,实现平整、无缝的家居一体化体验,这也标志着用户体验。

进入“无缝时代”。

  从局部保鲜到全空间保鲜,为用户创新的步伐仍在继续  虽然经过几十年的发展,冰箱已经不再单纯依靠低温来保存粗糙的食材,但在现实生活中,它们仍然无法完全满足用户的需求。

对健康饮食的期望。

由于传统冰箱无法精确控制冷藏区域的湿度,因此随意存放食材,导致保质期短、营养成分快速流失。

水果和蔬菜通常会在几天后枯萎或变质。

  为此,业界集中攻关,推出了一系列新技术。

其中,海尔冰箱率先研发全空间保鲜技术,实现干湿区分开储藏,使冷藏区干区湿度为45%,冷藏区干区湿度为45%。

湿润面积90%。

为不同食材提供差异化??的储存环境,保证果蔬的长期储存。

变色、干燥食品不回潮、健康储存效果。

2018年,全空间保鲜技术荣获行业唯一的“中国专利金奖”。

  在行业纷纷跟进制冷保鲜技术的同时,海尔冰箱不仅限于本土创新,还针对用户冷冻领域的痛点,创新颠覆性技术,开启冷藏保鲜新时代。

全空间保存。

针对冷冻区温度波动大、食品水分易干等缺点,创新了“冷冻智能恒温技术”和“底部恒温保鲜技术”等,不仅实现了温度波动接近0的冷冻室,也达到了0 根据吉果实验室的专业测试,内部风速达到0m/s。

从而保留了食材的水分,冷冻肉在储存30天后仍然保持弹性、嫩滑和原汁原味。

  大鹏的动作并不轻如鸿毛。

回顾冰箱行业近几十年来,海尔冰箱一步一个脚印,在每个节点都坚持以用户为中心,用源源不断的新技术颠覆一个又一个传统,不断注入新动能融入用户的健康饮食生活。

同时,这也为其成为全球超过3亿用户的首选品牌奠定了坚实的基础。

有了这样的积累,我们有理由相信,海尔冰箱未来的增长空间将极其广阔。