这次大流行揭示了所有行业的一个共同点：我们对供应链系统的严重依赖，当产品的收货和交付出现中断时，将会对企业造成严重后果我们的业务和经济。尽管近两年许多行业为应对疫情和供应链风险进行了数字化，但食品和饮料等传统行业发展缓慢甚至不愿意采用数字技术。这种不情愿往往源于对数字技术过于复杂而无法实施的误解，以及对快速变化的技术解决方案及其可能带来的真正商业价值缺乏了解。对于这些行业的许多企业来说，目前的低效率并不会立即在损益表上显现出来，而且很容易争辩说数字技术不应该成为优先事项，因为它们销售的是实物产品和商品。但在这些传统行业中，也出现了一些鼓舞人心的颠覆者，证明数字化其实具有巨大的价值。在过去几年中，一个特别受欢迎的领域是基于物联网(IoT)的跟踪技术。事实上，对于任何严重依赖产品交付和接收和/或可靠的供应链运营的企业而言，物联网跟踪技术提供了一种经济实惠且简单的方法来应对常见挑战。跟踪技术助力传统行业物联网技术的近期发展催生了一系列新的跟踪解决方案，包括智能物联网信标，可跟踪产品位置并收集与产品生命周期和消费者安全要求（例如温度）相关的广泛数据。这些微型信标功能强大，足以帮助解决传统行业在过去两年中面临的大部分供应链和交付挑战，在某些情况下，甚至可以颠覆整个商业模式。不锈钢桶行业示例鉴于最近澳大利亚和新西兰的封锁，啤酒桶已经停产，导致效率低下和不锈钢桶短缺。许多啤酒桶被遗忘在地窖里或留在大街上。啤酒厂很难知道这些啤酒桶的下落，因此他们面临着越来越多的供应链中断。虽然大流行加剧了这个问题，但这是该行业几十年来一直面临的挑战。许多人可能会争辩说，像酿酒这样的传统行业看不到数字化的意义。但越来越多的啤酒厂，包括澳大利亚的MoonDog和新西兰的Parrotdog，都是技术驱动的颠覆者，它们使用智能物联网信标来跟踪和报告啤酒桶的位置和温度。该装置与强大的分析平台一起，为整个酒桶管理流程提供了解决方案，使生产商能够专注于制作饮料并跨场所销售。效率、节约、可持续性、降低风险等。任何高度依赖物品接收、交付和跟踪的行业都可以从使用物联网智能信标技术中受益。它可以帮助减少摩擦并显着提高效率，从而节省成本并为客户提供更好的服务。这也可以支持企业的可持续发展努力，并最终节省成本。例如，使用这种物联网信标技术的酿酒厂可以将桶损失从行业平均水平约8%减少到零，并显着提高桶周转率，其收益远远超过采用成本。无论是在食品饮料、制造业还是零售业，传统行业都可以通过多种方式增强弹性并降低风险。物联网信标的使用是一种易于实施且价格合理的解决方案，应该成为希望保持竞争力和实现更多增长的企业的优先事项。
