拉布拉多小时候在地里奔跑的农村孩子，他从田边的菜园里摘黄瓜、西红柿，擦在衣服上。
饭菜开始了，善良的农民伯伯只能拿着锄头在一旁看着。
相信这也是很多同龄人的童年。
那时候根本不需要担心食品安全问题，但现在……只能希望我们这一代的孩子也能像当年的我们一样，吃得无忧。
但这并不是一个奢望。
至少我们可以看到，不少科技巨头都在致力于“科技新农村”的建设。
前段时间，荷兰举办了一场非常搞笑的比赛——国际人工智能蔬菜种植大赛，利用AI在无人参与的情况下种植蔬菜。
乍一看似乎很搞笑，但仔细想想，这种通过人工智能控制整个蔬菜生长过程，无需任何人类参与的方法，确实是从根本上消除食品安全隐患的一种方法。
浇水、照明、施肥、驱虫等农业任务都是由人工智能自动采集环境数据，通过深度学习和计算做出判断和决策，然后驱动温室内的设备部件来完成。
本次大赛吸引了来自15个国家的14支队伍参赛，其中包括腾讯、微软、英特尔等一系列科技巨头。
其中，我们可以看到腾讯种植的黄瓜。
事实上，中国很多科技公司对于农业都有一些计划，希望利用AI技术创造出在种植、养殖、食品追踪等方面绝对让人放心的食品。
类似的公司还有很多，比如网易的小猪佩奇。
网易养猪场位于浙江，总面积约1000亩。
主要负责人是网易CEO丁磊。
其养猪场的猪被命名为“丁家猪”。
2020年12月，丁磊用“丁家猪”在乌镇招待马化腾、张雷、张朝阳等科技大亨； 2018年，2万头“鼎家猪”将带着绿色、生态、美味的标签出现在中国餐桌上。
另一个例子是京东的“猪脸识别”。
京东养猪项目虽然起步较晚，但仍然引发了行业热议。
为了养好“京东猪”，京东甚至专门开发了“猪脸识别”系统，可以清晰识别猪的父母。
、出生日期、品系等相关数据，还可以了解每头猪的健康状况，包括食量、饮食喜好等。
所以以后，如果我们扫描包装上的“京东猪”条码，我们就能了解猪的喜好和生活史。
． ．当消费者知道了餐桌上那盘猪肉的前世今生，那么猪脸识别就不是在跟我们消费者开玩笑了。
还有阿里巴巴的“猪走200公里”。
在云栖大会上海峰会上，阿商里正式宣布推出ET农业大脑，希望将人工智能与农业深度融合。
阿里巴巴养猪场基于专利机器视觉技术，通过ET大脑，每头猪从出生之日起就有自己的档案，包括猪的品种、年龄、体重、进食状况、运动强度、频率、轨迹等，以及是否它怀孕了。
是可以检查出来的。
运动量不达标的猪，会被饲养员踢出进行“额外训练”。
这也是“猪从公斤到公里”口号的由来。
无论AI如何与养殖业结合，最终目的都是让消费者放心。
但光靠养殖还不足以建设“科技新农村”。
种植也有关系。
昨天，华为轮值董事长胡厚昆宣布，将与中国杂交水稻之父“袁隆平”合作种植海水水稻。
通过土壤数字化，盐碱地上将种植水稻，15亿亩盐碱地将变成1亿亩良田。
。
据悉，该数字系统配备了陆地上的小型气象站、通信模块和高清摄像头。
它通过地下和地面的各种传感器（射频技术）采集光、温度、盐度等信息，然后传输到华为云端大数据中心，通过AI人工智能系统和专家诊断，提供靶向药物和定向施肥。
，大大增加用水量和施肥量。
当然，相关的尝试还有很多。
首富比尔盖茨在非洲投资养鸡，京东刘强东养牛养鸡，AI在其中发挥着重要作用。
随着这些企业在科技领域的不断尝试，相信未来健康饮食将不再是一句口号，“科技新农村”也将使消费者餐桌上的食材变得更加健康。