炎热的夏天来了。
相信很多人都曾使出两件降温法宝。
一个是空调，可以给我们带来凉爽的微风，另一个是冰箱，可以让我们的食物保持新鲜，给我们提供水果、冰淇淋、冷饮。
冰箱作为避暑居家必备电器之一，近年来不仅在空间设计、容量等方面不断优化，在保鲜、智能技术方面也展现出创新。
从“回归保鲜”到“智能爆款”，每一项创新都堪称是对整个行业的重新定义。
下面，OFweek智能家居网小编将带领大家领略各种创新的冰箱保鲜技术。
知道了这些概念，我们就可以轻松分析出自己需要的保鲜方法，并在购买和使用冰箱时加以运用。
更方便。
海尔：冷藏冷冻全空间保鲜技术 作为全球冰箱第一品牌，海尔今年推出的全空间保鲜冰箱亮点颇多。
其核心技术是整个冰箱采用干湿储存技术，将冰箱分为冷冻和冷藏两个区域，结束了传统的上下冷冻和冷藏区域。
其次，公司首创冷柜智能恒温技术，智能控制通风口的关闭，阻挡化霜热空气的进入，避免食物因温度波动而反复冻融，保证了食物的新鲜度和营养。
食物。
冷库采用精确控制的干湿储存技术。
通过双干区和双湿区的分区管理，两个区域的相对湿度可分别控制在45%和90%左右，平衡不同食材的储存需求，保留原生营养成分。
美的：微晶周鲜智能冰箱以“微晶周鲜”为特色，采用“逆冻法智能制冷”，严格控制供冷量。
当一些冰晶初步形成时，系统会自动减少甚至停止输送冷能，使冰晶无法增加或长大，保持肉类原料“冷藏不冷冻，鲜肉即食”。
其中，“微晶保鲜舱”内的5个温度传感器可以对食品食材进行三维雷达监测，精准感知肉类温度，保持肉类食材的最佳储存温度。
同时，还有“独立制冷保温系统”、“波浪形立体送风风道”、“顶部出风、底部回风”三大保障，可以精准控制肉品内部的温差。
抽屉内温差控制在0.5℃以内，成功实现了肉品“保鲜一周不流失营养”。
荣盛：全生态生鲜技术“快、微、高”是荣盛“全生态生鲜”冰箱的三大特点。
首先，它采用90分钟速冻技术，快速穿过冰晶生成区，减少对食物细胞的损伤，最大程度地锁住营养成分。
其次，冷藏室上下温差小，温度分布更均匀，可以更好地呵护食品。
三是全生态生鲜技术充分融合第三代保鲜保温技术，离子杀菌功能杀菌率高达99.8%。
氢键除臭、异味分解率达到97%，净离子基团的高渗透保湿使保鲜期延长20%，从而营造出生态果菜园般无菌无味的保鲜环境。
美菱：水分子激活保鲜技术。
近日，美菱推出了搭载水分子激活保鲜技术的M鲜冰箱。
其长期保鲜功能深受消费者好评，也掀起了冰箱保鲜技术除温度、湿度之外的新潮流。
第三次保存革命。
该技术通过振动食物中的水，激活水分子并产生三种力：共振力、裂变力和穿透力。
可降低酶活性，减少细胞膜损伤，减少汁液损失，解决保存时间短的问题。
、解冻血过多、袋内保鲜效果差等问题，给用户带来持久保鲜的新体验。
TCL：一体化变频风冷技术 TCL冰箱“一体化变频风冷”的核心技术包括“专业制冷技术”和“科学送风结构”。
与普通风冷冰箱相比，TCL一体变频风冷冰箱具有制冷快、温差小、能耗低、噪音低等明显优势。
还能实现食品储存2分钟快速降温1度，快速实现快速降温，锁住新鲜度。
该冰箱具有科学分配冷气的结构设计，还配备了一体化变频制冷控制技术。
通过独特的集成控制系统和智能风、生物膜保湿技术、风扇自适应技术、专利防倒流设计、专利风道设计、防干燥技术、防干燥技术等六大“黑科技”来保护食材新鲜，为食品提供全面的保鲜保障。
景宏：众所周知，速冻技术是在标准气压下，液体在0℃时会冻结成冰。
速冻技术从根本上改变了传统的冷冻原理，使快速形成的冰晶颗粒均匀分布在液态水中并快速穿过冷冻区域，而不产生坚硬的冰晶带，可以将食品中的水分保持在- 5 ℃，不结冰。
除了现在市场上流行的-5℃速冻冰箱外，格力旗下的冰洗品牌景虹冰箱还推出了-3℃嫩冷冻和-33℃深冷冻技术。
-3℃嫩冻可以采用超精准控温技术来冷冻食物。
水分子保持过冷状态，使肉质整周保持新鲜嫩滑。
-33℃深度冷冻可以让食物中的水分子快速通过冰晶形成区。
冷冻不会形成冰针。
由于细胞不会被冰针刺破，因此可以稳定地保持休眠状态，保存时间可延长至8至12个月。
是普通冷冻的3～5倍，可保持肉质全年多汁。
总结 尽管技术多种多样，但它们都达到相同的目标。
冰箱最重要的功能就是保鲜。
这是冰箱的首要责任。
“回归新鲜”的行业共识也将促使家电企业更加注重技术创新与消费者需求的结合，研发生产更符合实际生活需求的新一代冰箱。
希望未来，中国制造的冰箱不仅是厨房保鲜的家电，更是贴心为您服务的健康管家。
远程操作、人机交互、食材识别、一键点餐等便捷功能只是智能冰箱发展的第一步。
在智能冰箱的道路上，更多美好、健康、智能的体验将陆续到来。