对于像烤鸭这样的名菜,你经常需要在餐厅排队等位,点外卖很容易失去味道和营养。
怎样才能吃到现烤现切的正宗烤鸭呢?许多用户选择求助于他们的老朋友——卡萨帝。
2021年12月31日晚,罗振宇在2022年“时间之友”跨年致辞中提到,在卡萨帝全场景解决方案的支持下,用户可以为客人奉上一盘专业级的烤鸭随时,也可以根据口味“点餐”,因为经过12次迭代,卡萨帝已经可以提供片皮烤鸭、减脂烤鸭等多种选择。
这样一盘烤鸭,其实来自于卡萨帝的两大坚持:一是深挖需求,做用户的朋友;二是深耕需求,做用户的朋友。
二是深入场景,提供全流程体验。
深入需求,做用户的朋友 老北京人常说,烤鸭“先吃味道,再用心吃”。
想要吃到美味精致的正宗烤鸭,往往要长途跋涉、排很长的队。
不同的食客有不同的口味。
以切片皮烤鸭为例。
它的本质是“现在就吃”。
必须在鸭胸凹陷之前及时将皮和肉切掉,以保持皮脆肉嫩。
镀后味道更饱满,更整齐美观。
不过,切皮的方法其实更适合加工无骨原料。
烤鸭通常是带骨头的整只,只有专业厨师才能掌握鸭皮。
因此,不少食客不惜排队前往餐厅大饱口福。
现在,大家有了更省心的解决方案,这就是卡萨帝全场景智慧生活解决方案。
正如罗振宇在跨年致辞中所说,用户可以通过新一代厨房场景一键购买烤鸭胚。
卡萨帝整合生态供应链,将烤鸭先去骨,再用调味品冷藏。
通过连锁配送到家,用户可以轻松自己切无骨烤鸭的皮。
暂时不想吃也没关系,放入卡萨帝冰箱即可。
智能管夹可以主动识别食物并将其输入系统,还可以提醒用户及时进食。
冰箱可联动烤箱一键烹饪,还支持吃完后自动补充。
也有人喜欢吃烤鸭,但不敢吃太多皮部分,怕热量太高。
卡萨帝也注意到了这样的用户痛点。
目前,经过12次迭代,卡萨帝已经可以提供切片皮烤鸭、减脂烤鸭等多种选择。
可以说,经过长时间的沉淀和迭代,卡萨帝不仅熟悉了各类用户的差异化需求,还成为了用户的朋友,能够快速为用户呈现一桌“定制美食”就像“老熟人”一样。
不仅仅是烤鸭。
深度探索场景,提供全流程体验 罗振宇提到,除了厨房场景,卡萨帝全场景解决方案还涵盖了家庭用水、衣物护理、休闲娱乐等各个方面,支撑用户'来自各个维度的生命。
从烤鸭案例可以看出,对于美食,用户真正需要的是美食解决方案,而不是华而不实的厨房。
了解用户需求底层逻辑后,卡萨帝不再只提供单一产品,而是打造全流程场景解决方案。
除了上面提到的厨房场景,卡萨帝还为用户打造了智能衣帽间场景,提供智能穿衣、衣物保养等一站式解决方案;智慧客厅场景中的电视可以带来高清视听体验;智能卧室场景中的空调可以联动智能枕头,根据用户的睡眠深度调节温湿度环境;智能卫浴场景可以主动记住家人的沐浴习惯,提前准备合适的水温和水量。
这样的全流程场景布局,不仅让卡萨帝和用户成为互相支持的朋友,也为她开辟了第二条成长曲线。
数据显示,自2020年11月尝试“做烤鸭”以来,卡萨帝已售出超过30万只烤鸭,被不少用户称为“第三大烤鸭店”。
随着场景优势不断显现,今年1-11月,卡萨帝全行业零售份额实现两位数增长,11月场景购买占比也达到36.15%。
而卡萨帝的“老朋友”——高端用户,也期待她不断拓展成长空间、不断丰富场景布局。