垃圾分类如龙卷风般来袭；在新政的催化下，食物垃圾处理器一夜爆红，让厨电品牌措手不及。惠而浦（中国）厨房电器及小家电营销部总经理沉旷告诉国家电网，“我们在电商平台上销售这款产品。
据最新统计，5月份，各平台食物垃圾处理器销量为7830台，6月份激增至23076台，销量环比增长194.7%。而且，当时上海只有一个城市实施了垃圾分类政策。未来，随着45个城市政策的落地，未来垃圾分类将在全国范围内推行。随着分类的推广，食物垃圾处理器很难成为‘爆款产品’。
” 事实上，食物垃圾处理器一直是一个小众市场，整个行业并没有付出太多的努力。沉旷表示，“上个月惠而浦（SH600983）两次涨停。”我们自己也感到很困惑。
后来我们发现，这是因为垃圾处理概念的兴起。” 另一家厨房电器公司华帝也告诉我们，食物垃圾处理器确实以华帝品牌销售，但目前只在国内销售。
品牌授权的华帝云厨房系统，尚未融入华帝主营业务，股市投资者平台问答中，网友询问华帝、惠而浦、九阳、莱克电器、美的集团是否销售食物垃圾处理器纵观全貌，垃圾分类对于这个市场普及被动消费起到了一定的作用。 真的！我只是一个吸尘器卖家 来自灵魂的拷问：你是什么垃圾？ 7月1日，《上海市生活垃圾管理条例》正式实施，直击人心的灵魂拷问：“你是什么垃圾？”逼疯上海人。
规定生效第一天、上海向企事业单位发出整改通知书623份；并向居民小区发出整改通知书177份。最酷的垃圾分类袋、小猪佩奇的垃圾分类方法、李晨的心形石属于什么垃圾等网络梗纷纷涌现。全国人民高兴地看着上海垃圾分类蔚然成风。不过，吃瓜群众很快就会笑不出来了。
国家九部委联合印发的《关于在全国地级及以上城市全面开展生活垃圾分类工作的通知》中强调，从2019年起，全国地级及以上城市全面开展生活垃圾分类工作。开展生活垃圾分类工作；到2020年底，已试点的46个重点城市基本建立垃圾分类处理系统，其中包括北京、天津、上海、重庆等直辖市，以及27个省会城市和省会城市。
各省、自治区和部分小城市将纳入垃圾重点监测范围。 近日，北京太阳宫社区附近的一位朋友分享：“垃圾桶上安装了摄像头。
就算晚上扔错了东西，也会被拍到……” 撕心裂肺的折磨即将来临。你和我都在这里。 所谓一夜爆红 “意料之外”，是厨电企业对这次厨余处理器热销事件的一致反馈。
美的厨电负责人提到，此前美的将厨房垃圾处理器作为洗碗机的配套产品进行推广。 “我们推出了跨界四合一水槽洗碗机，其特点是与垃圾处理器结合，形成厨房清洁整体解决方案。食物垃圾处理器是美国常见的产品，我们介绍到了中国，直接装进水槽洗碗机，一站式解决食物浪费问题。
但现在看来，垃圾处理器的增长速度可能比洗碗机还快。当年非典引发了消毒柜火灾，” “三聚氰胺”推动了豆浆机的普及，现在垃圾分类推动食物垃圾处理器走进中国家庭也不是不可能。
” 该负责人认为，即使没有“最严格垃圾分类”规定的实施，餐厨垃圾处理器也在逐渐渗透到中国家庭中。 “厨房有一条烹饪线，从买菜到洗菜，到做饭到享用美食，再到洗碗、处理餐厨垃圾。
买菜就是购物、做饭作为一种炫技和交流的手段，还是挺过瘾的。然而，洗菜、洗碗、处理厨余垃圾都是让用户头疼的问题。
随着富裕阶层追求生活品质，越来越多的人接受。洗碗机，我们最初以为食物垃圾处理器会是继洗碗机之后又一个进入中国家庭的产品。但随着政策的催化，这一进程可能会提前。” 证据不完全 据统计，2018年中国食物垃圾处理器市场全年零售量约为30万台。
但2019年6月18日，餐厨垃圾处理器成为名副其实的黑马选手，开售第一小时就飙升至榜首。 苏宁数据显示，6月18日，餐厨垃圾处理器销量同比猛增1433%一小时；在京东平台，半小时内销量达到去年的3.5倍，上海买下了全国12%的厨余处理器，不仅线上，线下的厨余处理器订单量也随之增加《厦门日报》报道称，6月18日期间，垃圾处理器安装人员异常忙碌。此外，随着国家绿色节能建筑工程的实施，餐厨垃圾处理系统也被列入金晶装饰配套产品清单。厦门、深圳等地的一些新建商品住宅。
热点与问题 华帝厨电负责人蔡晓军曾与国家电网公司交谈，我国食物垃圾处理器的大规模应用需要考虑设备的承载能力公共下水道网络。 “西方的下水道很宽，电影里我们看到演员走过下水道，这并不夸张。但在中国，我们的下水道管道比较狭窄，标准也不统一。
少量破碎的餐厨垃圾问题不大，但如果大量使用，政府就需要对城市管网进行集中整治。 ” 不过，抛开公共管网的问题，仅凭食物垃圾处理器的便利性，仍然有很大的推广潜力。
中国家用电器研究院副总工程师卢建国表示，所有垃圾中最难区分的是餐厨垃圾。厨房垃圾处理器是处理废弃食物最有效的工具，避免了“干湿”之分。他提到，国家标准GB/T22802-2008《家用废弃食物处理器》确定了该装置的磨削率和磨削比。细度规定，其中排骨粉碎率不低于60%，混合负荷粉碎率为100%，粉碎后残留物不小于6.4mm的质量分数应小于7% ;同时，标准对磨削速度也有关于噪声和振动的规定。
排骨研磨速度应大于0.8g/s，搅拌研磨速度应大于8g/s。一般一家三口吃一顿饭产生的食物垃圾量一般需要十几秒到半分钟。之间;空载运行噪声值不大于72dB。对于符合标准的产品，磨碎的颗粒基本上不会对下水管道造成太大的负担。
他提醒消费者，购买垃圾处理器时应提前了解安装环境。下水管道老化，容易出现倒流，造成堵塞。
同时，水槽下方应预留空间，以保证插座的位置。另外，考虑到水槽底部比较潮湿，还应考虑安装环境是否漏水。另外，食物垃圾处理器不能处理所有的食物残渣，如贝壳、大骨棒、粗纤维蔬菜和重油类食物等，这些食物残渣很容易沉淀、缠绕、粘附在机器内部，所以用户一般需要自己把它们挑出来。
随着洗碗机的推出，随着家庭的增多，考虑使用带有厨房垃圾处理器的洗碗机是一个不错的选择。 沉旷还提到，根据目前各品牌的宣传策略，研磨效果大多是通过研磨等级来展现。但对于一台垃圾处理器能够达到多少级的研磨，行业仍缺乏明确的标准，企业常常自言自语；另外，在使用寿命方面，交流电机厨余垃圾处理器产品将明显强于直流电机垃圾处理器产品。
在运行稳定性方面，交流电机型号稍好一些，可以避免直流电机在使用过程中转速相对不稳定的情况。 目前国内市场食物垃圾处理器的价格跨度较大。 ，从几百元到几千元不等。
由于该处理器需要电机来驱动研磨盘来破碎食物，因此对电机和部件的质量要求还是比较高的。卢建国和沈匡均提醒消费者，一些低价产品由于成本因素，内圆磨床并非全金属设计，可能会影响研磨效果和使用寿命。
除了价格之外，消费者还应该考虑耐用性和稳定性，不要贪图便宜而造成后续使用的不便。 近年来，随着洗碗机的普及，一批基于国内厨房习惯的中国创新产品应运而生，受到消费者的叫好。
现在，46个城市对食物垃圾处理器的需求有所增加。