每个对生活充满热爱的人都不能错过烘焙生活。
现代生活让年轻人的生活节奏越来越快,想要过上更加精致的生活,就需要一些简单、好用、功能丰富的小设备来为我们的生活提供有力的帮助。
近日,小米推出了一款烤箱新品——米家智能蒸汽小烤箱12L。
它不仅拥有迷你的机身、精致的外观,还具有精准的电子温控、App智能联动等功能。
最特别的是,它具有独特的5mL酥脆蒸汽烘烤功能,可以使食物酥脆的同时保持内部软嫩。
3月17日,该产品已在小米商城、小米之家开启众筹。
零售价299元,众筹优惠价269元。
精致、小巧、功能齐全的米家智能蒸汽烤箱采用白色简洁的外观,与小米产品的一贯风格非常相似。
值得一提的是,在如此迷你的机身内,它还拥有一块LED显示屏,用于显示时间和温度。
右侧的旋钮用于选择菜单并调节时间和温度。
单击确认,长按取消。
打开后,烤架可以连在一起自动伸出,方便取放烤盘。
米家智能蒸烤箱内部底部是一根石英加热管,上面附有安全网。
除了蒸汽发生板外,蒸发板底部还有一根加热管。
顶部是另一根石英加热管,一侧有一个NTC温控探头。
与一般机械温控相比,NTC数字温控更加准确。
为了方便清洗,底部设有可拆卸的集渣盘,方便清洗。
清爽蒸汽烘烤:吐司的美味总是转瞬即逝。
仅仅一天后,吐司片就会变干、失水,甚至难以食用。
不过,如果用吐司炉或者烤箱来加热的话,加热后的吐司会变得更脆,但还是会比刚出炉的吐司嫩一点。
为了解决这个问题,米家智能蒸汽烤箱专门配备了蒸汽通道,在加热的同时可以补充水分,让吐司外酥里软,回到刚烤时的美味口感。
刚从烤箱里出来。
那我们就用toast来做个简单的测试吧!测试时,将干吐司放入烤箱,在米家APP上选择吐司程序,x分钟即可完成一份美味的早餐。
出来的时候,外脆里嫩。
由于加入了蒸汽,里面不会干燥,味道也非常鲜美。
智能电子温控是烤箱的灵魂。
市场上中低端价位的烤箱大多采用机械控温,控温精度并不理想,这也大大降低了烘烤的成功率。
米家智能蒸汽小烤箱虽然体积不大,但配备了NTC电子温度探头和智能电子温控系统,并支持1度1秒精准调节。
可以说,虽小,但该有的都有。
虽然容量只有12L,但这款烤箱的功率却高达1300W。
一般来说,32L的电烤箱功率只有1600W。
米家智能蒸汽烤箱12L每升的功率可以是传统电烤箱的两倍以上。
因此,在一些简单的烹饪过程中,可以将食物直接放入烤箱,跳过预热步骤,大大提高烹饪效率。
科技报发现,这款烤箱的加热速度比普通中型烤箱要快很多。
以前家里的大烤箱预热需要8-10分钟,而这款基本上5分钟就可以达到预热温度。
正如产品本身的“网红”、“精致”属性一样,这款产品附带的APP和菜谱也颇具网红风格。
云朵吐司、小酥饼等很多网红菜谱。
同时,它还有各类肉串、烤红薯等更接地气的菜谱。
各种智能菜谱配有详细步骤,支持一键烹饪,即使是新手也能轻松上手。
写在最后:总的来说,米家智能蒸汽烤箱是一款容量虽小但用料十足、外观精致的小烤箱。
适合1-2人的小家庭。
该产品将于3月17日在小米商城和小米之家众筹发售,喜欢的朋友不要错过。