“吃自己煮的米饭是一件幸福的事，米饭微甜，吃起来就是幸福。
如何做一碗幸福味道的好米饭？你需要一台台湾压力IH电饭锅，米家压力IH电饭锅采用电磁加热技术和微压加热技术，使每一粒米均匀受热，充分糊化并释放糖分，使其柔软、滑爽、晶莹、香甜。
松软的米饭，从饭香散发出来的那一刻起，就完全占据了你的胃口。
”透过文字，你可以感受到锅里的米粒在翩翩起舞，散发着诱人的香气。
这款智能电饭锅对于追求高品味、高品质生活的现代人绝对具有吸引力。
而这就是米家IH电饭锅的基本定位点。
米家IH智能电饭锅由小米生态链公司春米科技研发生产。
春米是一家专业从事互联网厨房电器及系统研发和生产的公司。
近日，记者采访了春米科技创始人兼CEO杨华，深入了解了IH电饭锅如何打开用户的味蕾。
与日本相比，价格实惠。
“两三年前，很多中国人去日本买（高价）微压电饭锅。
为什么？因为它煮的饭真的很好吃。
在中国，几乎没有微压电饭锅。
” ，或者应该说，没有普惠微压电饭锅。
”杨华向记者解释，电饭锅经历了从机械控制、电子控制、到微电脑控制的技术发展阶段。
2006年，松下开始采用IH技术替代电阻板加热。
随后，IH电饭锅逐渐在日本流行起来，也开始受到中国人的追捧。
在日本，一个IH电饭锅的售价为-元，一个压力IH电饭锅的售价高达-元。
在中国，1元以上的电饭锅基本被日本品牌垄断。
这里我们普及一个术语——IH电饭锅。
IH是英文InductionHeat的缩写，电磁加热。
顾名思义，这款电饭锅采用电磁加热代替传统的加热板，减少了热能损失，可以精确控制加热食材的温度。
它通过穿透锅体的磁力线加热并煮饭。
食物味道更好，更有营养。
近年来，中国家电企业也慢慢开始采用IH电饭锅。
2016年，苏泊尔率先推出IH加热电饭锅。
随后，美的、九阳等各大品牌也推出了IH电饭锅。
借助消费升级的大趋势及其强大的性价比优势，IH电饭锅逐渐成为国内小家电结构升级的主角。
在杨华看来，从产品定位和价格来看，国内IH电饭锅市场存在明显的空缺。
虽然千元以下的产品有美的、苏泊尔、九阳等品牌；千元以下的有松下、飞利浦、东芝等进口品牌；价格较高的包括Tiger、Zojirushi等高端电饭锅。
但元的高性价比国产品牌却缺失。
“春米科技的定位非常明确，我们要做中国人自己的微压电饭锅，做最好性价比的大米。
“为了实现煮出世界上最好的米饭的目标，经过多次拜访，杨华还从日本请来了世界上第一台压力IH电饭锅的发明者内藤武先生担任纯米的结构总监。
科技人的加入，让君米更有信心生产出能与日系电饭锅竞争的产品。
目前，在天猫商城的所有电饭锅品类中，君米出品的米家IH电饭锅一直稳居榜首。
从电饭锅开始，但不仅仅是电饭锅，春米正式成为小米生态链公司，“‘纯粹’意味着简单、纯粹。
“我们对智能厨房的愿景。
”是对电器工业美学和卓越生活品质的不懈追求；“米”是我们对整个小米系统技术民主化和产品创新理念的认可。
”在采访中，杨华还向记者强调，小米走的是大众路线，性价比是最重要的标签，这与春米追求的目标非常吻合。
当然，高性价比并不意味着高性价比。
2020年3月，米家品牌正式亮相，带来了首款元四代微压IH电饭锅，这是纯米电饭锅中最高端的产品，官方数据显示，这个价格已经达到了100元。
不影响纯米销量，君米销量总计60.7万台，其中米家电饭锅营收超过2亿元，杨华表示，现阶段家电市场渠道费用占比约45%。
线上线下占25%，作为小米生态链企业，春米的产品不需要承担过多的市场费用或渠道费用，因此在成本控制方面相对于其他市场具有绝对优势。
产品;另外，由于有小米的生态背书，除了供应商合作上有明显的便利，且米家产品的用户基础非常明确之外，春米的用户选择成本也很低。
不过，在杨华看来，春米不仅仅是一个产品。
作为纯小米生态链企业，春米拥有自主品牌生产能力，小米也鼓励旗下生态链企业生产自主品牌。
杨华透露，春米目前已经开始自主开发“智屋煮”品牌，定位为电饭锅。
、电磁炉周边产品及食材等多元化厨房场景产品。
根据规划，到今年，春米产品销量预计将达到。
杨华并没有将春米定位为一家智能家居公司。
谈到智能家居，或者准确地说，谈到智能物联网，杨华不禁感到“兴奋”，想吐槽。
当前智能家居的概念更为重要。
他们大多被外界炒作，但实际上并没有达到真正的智能。
大多数只是在设备端实现远程控制。
“这样的智能技术几年前就已经实现了，”杨华毫无秘密地告诉记者。
“智力并不有价值，只有解决问题才有价值。
人工智能技术的发展最终是为了解决人们生活的需求。
“2016年，杨华带领团队开始做电饭锅时，他们的出发点是把电饭锅产品本身做好，煮出来的饭一定要好吃。
米家电饭锅拥有智能口感控制技术，实现了智能化通过程控温度曲线，君米统计了京东、一号店等电商大米的销量排名，以及各大超市销售的袋装大米的实际测试和数据录入。
在北京、上海、广州等城市，可以根据一吨左右的大米的温度曲线，定制各种煮饭加热方案。
会自动匹配相应的煮饭方式，提示什么时候大火煮、什么时候慢煮、压力大小等，以前传统电饭锅都是靠温度曲线工程师来调节的。
温度曲线。
现在，有了开放的数据指标，比如大米的软硬度、粘度等信息，用户可以自己调整，根据数据进行调整。
大米品牌、产地、产地等经过大数据二次计算，不断调整温度曲线。
杨华表示，未来智能电饭锅的温度曲线会越来越准确。
此外，在杨华看来，智能物联网时代还将持续。
任何产品都需要电子和网络能力，而这背后就是制定非常具有前瞻性的通信协议的能力。
这从近期联想投5G的争议就可以看出。
事实上，君米比其他同类产品要好。
对于企业来说，最大的优势就是有制定通信协议的能力。
据杨华介绍，春米团队主要有三名人才：家电行业的专家、智能通信行业的领军人物、以及一批互联网行业的新鲜力量。
通信工程EMBA，曾就职于摩托罗拉移动通信公司； 2000年，他被苹果公司选中开发MFi技术；他将美国X10技术和智能家居理念引入中国，30岁时成为“智能家居”行业的先驱。
《福布斯》中国企业家独家专访。
在小家电和大工业消费升级的趋势下，用户对传统家电的需求很难有大幅增长。
传统家电日趋饱和，以“改善、享受”为代表需求。
新型小家电正在成为家电行业的核心趋势。
在杨华未来的厨电蓝图中，春米将经历五个关键发展阶段。
第一阶段，春米是一家生产电饭锅的公司。
生产出美味的大米。
第二阶段，君米是一家高科技公司。
相比手机的精度，君米决定做3C产品。
行业的准确性标准要求自己。
第三阶段，春米是一家互联网公司。
对于大多数传统家电企业来说，消费者购买电饭锅就代表着“结束”，除了售后之外，基本上没有与用户的互动。
分会；对于互联网企业来说，购买智能电饭锅的那一刻就是与用户连接的“开始”。
第四阶段，君米是一家大数据公司。
智能电饭锅可以连接互联网。
如果用户在家中使用设备并架设了互联网，那么电饭锅将得到海量数据的支撑，对用户行为数据的分析将不断影响产品的更新和迭代。
第五阶段，君米是渠道公司。
厨房电器一直是一个竞争激烈的市场。
智能厨电的天花板足够高，堪称千亿级市场，而且教育成本也相对较低。
品质堪比日本顶级电饭锅，但价格却非常实惠，所以市场其实为君米这样的企业提供了足够的发展空间。