Redis是一种高性能的键值型数据库，它支持多种数据结构，如字符串、列表、集合、散列等。Redis还提供了一种过期回调函数的功能，即当某个键值对过期时，可以触发一个自定义的函数，执行一些操作。这种功能可以用来实现一些定时任务，如清理缓存、发送通知、统计数据等。
Redis过期回调函数的原理是基于Redis的事件通知机制，即当某个事件发生时，Redis会将该事件的类型和相关信息发送给订阅了该事件的客户端。Redis支持多种事件类型，其中包括keyspace事件和keyevent事件。keyspace事件是指与键空间相关的事件，如键的创建、修改、删除等。keyevent事件是指与键值对相关的事件，如过期、失效等。过期回调函数就是基于keyevent事件中的expired事件来实现的。
要使用过期回调函数，首先需要设置一个键值对，并为其指定一个过期时间。这可以通过expire命令或者setex命令来实现。例如，以下命令设置了一个名为foo的键，其值为bar，并且在10秒后过期：
然后，需要订阅keyevent事件中的expired事件，并指定一个回调函数。这可以通过config命令来设置Redis的通知配置，以及psubscribe命令来订阅匹配的事件。例如，以下命令设置了Redis只发送expired事件，并订阅了所有以foo开头的键的expired事件：
最后，需要在客户端中定义一个回调函数，用来处理收到的expired事件。这可以通过编写一个脚本或者使用一个库来实现。例如，以下是一个使用Python和redis-py库编写的简单示例：
创建一个redis连接对象
定义一个回调函数
获取过期的键名
获取过期的键值
打印信息
订阅匹配的事件
监听消息