对于一个企业来说，有刻板印象或许是一件好事。
当你闭上眼睛听到形容词时，它能让你想起公司的主体，在你的脑海里留下挥之不去的印记。
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但有时候，一个企业的“跨界”带来的新视角，反而能引起消费者的好奇心。
因此，把“不做生意”当作“主营业务”，是巨头企业常用的噱头手段。
从中，我们不时听到一些有趣的声音：泸州老窖自己做香水、Gucci的豪华咖啡馆顾客络绎不绝、网易严选“黑店”走无性路线……现在，披萨专门做披萨的Hut还推出了可以订外卖的运动鞋。
穿着鞋子叫外卖，你能进入正题吗？ “打个球，弯下腰，按一下按钮，披萨就会送到你面前。
”近日，必胜客再次推出了 Pie Tops II 高帮复古篮球鞋。
利用鞋舌 LOGO 内置的智能芯片，可以一键下单。
点披萨时，送货员会根据鞋子发出的蓝牙 GPS 信号的位置，将披萨准确地送到顾客手中。
这款鞋是必胜客为了迎合NCAA（美国和加拿大国家大学体育协会）而与球鞋结合的黑科技。
虽然是小品牌营销，但在全世界都赚足了噱头。
仔细想一想，凯鹏华盈合伙人、“互联网女王”玛丽还有多远？米克在美国代码大会上发布年度《互联网趋势》报告半年后，百胜的好儿子必胜客已经看透了目前的情况。
当时的报告清楚地揭示了一个现象：外卖O2O领域正在席卷全球，门店用餐正在被送货上门取代。
仅在旧金山湾区排名前 10 的外卖餐厅中，外卖就占收入的 7%，而去年这一比例仅为 2%。
因此，从一个有“钱景”的外卖领域出发，必胜客的送货上门势必会引起轰动。
以球鞋为噱头，确实会给外卖生意增添不少趣味。
美国百胜餐饮集团希望利用中国O2O 的成功。
美联社曾报道：中国创新企业正在给美国带来活力，许多美国企业正在享受这样的“美好机遇”。
中国O2O市场的快速发展确实是世界不可低估的。
数据显示，我国外卖行业渗透率为6.1%，线上化率为74%；美国的外卖渗透率为12.5%，在线率约为6%。
尽管美国的外卖渗透率是中国的两倍多，但在线外卖率却远低于中国。
因此，尽管在线外卖平台在美国仍在发展，但在中国仍有很大的增长空间。
自从百胜！ Brands宣布与春华资本、蚂蚁金服共同向百胜中国投资4.6亿美元，百胜中国宣布完成对百胜餐饮的收购！ Brands分拆并以独立公司正式在纽交所上市，显示了其进军中国市场的巨大决心。
在百胜餐饮集团近期发布的公告中，该公司第四季度净利润升至40亿美元，而去年同期为30亿美元。
一亿美元。
收入从上一年的 18.9 亿美元下降至 15.8 亿美元。
全球同店销售额增长 2%，其中肯德基增长 3%，必胜客增长 1%。
必胜客全年同店销售额下降 7%，这一点令人乐观。
然而一桶冷水直接浇在了上面：必胜客在中国市场深耕多年，却见证了越来越多新兴国内餐饮品牌的出现，这分流了必胜客的用户群体，影响了销售业绩。
如果不从其他角度进行调整，就来不及了，所以必胜的送货上门业务开始变得乏味。
但强大的士气提升有多大用处呢？自去年8月饿了么宣布收购百度外卖以来，饿了么和美团外卖很快成为国内市场的主导者，占据了国内外卖市场的绝大多数份额。
必胜客宅配与两大平台庞大的用户基数相比，外卖市场的渗透率不言而喻。
相关数据显示，从用户覆盖率来看，饿了么以42.6%排名第一。
在12月外卖APP月活跃用户排名中，饿了么也排名第一，达到了。
7万人，美团外卖月活跃用户为。
8万人。
由此看来，渗透率较低的百胜只能踩着巨人的肩膀前进：肯德基、必胜客已经接入了饿了么??、美团外卖，但最终的外卖还是做完了由百胜中国独立配送团队提供的送货上门服务。
这或多或少有助于百胜中国进军垂直餐饮外卖市场。
虽然有线下门店的支持，以及一些到家美食会和宅配的流量，但估计还需要很长时间才能突破市场壁垒。
如果形式大于内容，市场会买账吗？这并不是必胜客第一次出名。
早在2001年，它就在英国推出了全球首款可用于DJ的餐盒。
您可以同时享受美味佳肴和音乐。
文化体育领域的跨界是百胜集团试水的宝库，小米当年也经历过这股水。
虽然2019年对于小米来说是红火的一年，但三年前，印度市场尚未开拓，销量排名也未能回到国内前三。
小米深深地沉浸在焦虑和危机感之中。
这和它当时的品牌形象有很大关系：骁龙实力不强，出不出好的旗舰产品，千元机因为友商的竞争有点萎靡，小米在国内手机市场惨败。
“人在低谷的时候，总会有很多奇怪的想法。
”当时小米推出可穿戴设备手环后，该产品进入了缓慢增长阶段。
为了加速智能生态系统的布局，两周内与李宁达成协议，推出智能跑鞋。
当时，李宁深陷转型困境，而小米手机却在快速跨界，才站稳脚跟。
“两个鞋匠都追不上诸葛亮。
”然后买家频频抱怨：跑了一公里，膝盖都断了！效果已经很明显了。
不过，2019年，“小米拟IPO”+“李宁纽约时装周”或将掀起一场“跨界”结语 为了走企业模式正确而宽阔的道路，很多企业都在不断尝试新的“跨界表演”，这或许会让现有的业务更加新鲜，开辟新大陆。
但走向另一个世界的极端是否正确取决于市场是否会为此付出代价，毕竟大多数成功者通常不会跨过边界，只是坐享其成。
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