近日,国内社交电商独角兽企业云集特意携手全球领先的检验、鉴定、测试、认证服务机构SGS组织对云集战略合作伙伴德清源位于安徽滁州的生产工厂进行了现场检查,并对工厂的德清源鲜鸡蛋产品进行了全面、专业的检测。
图:云集携手SGS对德清源滁州工厂进行现场考察。
作为全球公认的质量和诚信标杆平台和世界领先的检验、鉴定、测试和认证机构,SGS成立于2001年,目前拥有0多名训练有素的员工。
专家通过全球多个国家的网点提供服务,深受全球行业参与者的信赖。
此次,云集邀请SGS莅临德清源,不仅是对德清源的鲜蛋产品进行检验,更是通过SGS专业公正的检测水平,对云集精选产品的质量保证进行了现场确认。
现场考察见证,精选品质云集与SGS考察团抵达德清源安徽滁州工厂后,首先对德清源工厂环境进行了全面参观考察,包括加工、清洁、分拣、组装、仓储等鸡蛋。
检查工作覆盖各个领域、各个环节。
同时,检查人员还了解和追溯了德清源的现场工作流程和人员管理情况。
图片:检验过程中,SGS工作人员对鸡蛋质量进行检测。
在检查过程中,SGS工作人员还对德清源鲜鸡蛋的质量进行了检测。
SGS采用德清源生鲜鸡蛋抽样检测哈氏值的方法,对工厂生鲜鸡蛋进行随机抽样,并分批次、分时段(每四个小时取出一部分样品进行阶段性检测) )连续检测并记录哈氏合金单位值,最终形成检测结果。
据了解,哈氏合金单位是我国农业部蛋制品标准中规定的检测和表示鸡蛋新鲜度的指标。
超鲜鸡蛋是指在经过认证的养殖基地24小时内生产的、新鲜度达到72(哈歇尔单位)及以上的鸡蛋。
经过专业检测,SGS在德清源滁州工厂采集到了生产日期为6月12日的一级(A级)鲜鸡蛋。
直接检测样品中哈氏合金单元最高值为91,最低值为78。
所有单元均符合特级(AA级)鲜鸡蛋的标准。
现场检测结果验证了云集院上架的德清源鸡蛋的优良品质,也是对云集质保工作的答复。
品控升级为消费者提供更好的用户体验。
SGS工作人员在检验过程中得到的检测结果,再次证实了德清源鸡蛋的品质。
作为一个视产品质量为生命线的平台和品牌,云集合德清源仍然坚持对鲜鸡蛋的品质保障提出更高的要求。
图片:每一颗德清源鸡蛋都可追溯其来源。
德清源相关负责人介绍,由于目前夏季气温较高,网购鲜鸡蛋可能要经过漫长高温的物流运输环节,新鲜度会受到影响;此外,流通过程中的其他不确定因素也会对鲜鸡蛋的质量控制带来挑战。
针对这一情况,云集团考察组与德清源进行沟通,共同优化完善供应链。
生鲜食品作为特殊的商品类别,对时效性和产品质量有着较高的要求。
为此,云集创新打造了德清源鸡蛋预售模式。
通过预售确认订单,产品按订单生产,直接送货上门,缩短供应链,保证鸡蛋的新鲜度。
同时,云集还对销售区域进行了重新调整,通过区域销售限制,确保德清源鸡蛋在所有销售区域的物流配送时间在60小时以内。
此外,德清源的生产流程也得到了优化,将鸡蛋从农场生产到工厂包装的流通时间限制在24小时内。
云集通过多方优化,最大程度保证了德清源鲜鸡蛋的品质,为消费者提供优质、安全的鲜鸡蛋。
此次云集与SGS联合考察德清源工厂,不仅验证了德清源产品的品质,也为进一步优化品控流程、有效提升消费者的用户体验做出了有效的探索,成为德清源征程中的关键一员。
质量保证。
云集打造极致精选的缩影。
作为社交电商独角兽,云集深知社交零售的本质是基于个人信任。
因此,云集自成立以来,一直坚持高度注重品质。
目前,云集已与SGS及德清源等众多优质品牌建立了积极互动的合作关系。
经过多方的共同努力,提高了产品市场的准入门槛,深化了选品理念,为产品提供了充分保障。
质量。